Северная столица славится развитием веганства и количеством этичных кафе, кондитерских и ресторанов. В этой подборке собрали известные нам веганские места. Если что-то упустили, напишите нам, и мы добавим в список.
«Огурцы»
«Огурцы» — это инклюзивное веганское кафе, которое создано проектом «Простые вещи» и предоставляет рабочие места для людей с особенностями развития психики и интеллекта, которые трудятся наравне с профессиональными поварами и бариста.
В меню представлены specialty кофе, разнообразные веганские блюда, включая салаты, пасту с соусом песто и тофу, сэндвичи, а также завтраки, доступные в течение всего дня. Можно приобрести торты на заказ. Кроме того, при кафе функционирует магазин с изделиями ручной работы, где можно приобрести фартуки, футболки, шоперы, открытки, кружки и другие товары, созданные мастерами с особенностями развития.
«Огурцы» также служит площадкой для образовательных и развлекательных мероприятий, таких как акустические концерты, лекции, мастер-классы и квартирники, способствуя созданию открытой и принимающей среды для всех посетителей. Также вы можете взять с собой питомца, это кафе dog-friendly. Тут место есть каждому!
Адрес: Набережная реки Фонтанки, 96
Ссылка: @ogurtsinafontanke
«Кролик, беги!»
«Кролик, беги!» — это веганская кондитерская, предлагающая широкий выбор десертов, приготовленных исключительно из растительных ингредиентов. Здесь каждый найдёт лакомство на свой вкус: от классического «Наполеона» до черных круассанов с брусничным курдом.
В меню представлены более 15 видов тортов, брауни, капкейки, корзиночки с кремом и другие десерты. Кондитерская также принимает заказы на торты для мероприятий: свадеб, дней рождения, тематических вечеринок и т.д. Дизайн потрясающий!
Интерьер заведения уютный, украшенный живыми растениями, что создаёт теплую и располагающую атмосферу. В «Кролик, беги!» звучит музыка с виниловых пластинок, добавляя уюта.
«Кролик, беги!» была дважды удостоена наград «Лучшая веганская кондитерская» по версии Веган-феста в 2017 и 2018 годах.
Кондитерская активно поддерживает экологически ответственный подход: используется раздельный сбор мусора и минимизируется использование пластика.
Адрес: ул. Марата, 67/17
Ссылка: @rabbitrunvegan
Сайт: krolikbegi.ru
Veggie Box
«Veggie Box» — веганское кафе, основанное в 2015 году в Санкт-Петербурге. Начав с небольшого заведения на вынос, оно выросло в полноценное кафе в центре города. В меню представлены разнообразные веганские блюда: пиццы, бургеры, горячие блюда, десерты и specialty кофе.
Интерьер кафе уютный и минималистичный, с акцентом на экологичность. Здесь всегда приветливая атмосфера, что делает его отличным местом как для обеда, так и для спокойного вечера с друзьями.
Кафе активно поддерживает экологические инициативы, минимизирует использование пластика и призывает посетителей приносить свои контейнеры для еды на вынос.
«Veggie Box» также участвует в развитии веганской культуры за пределами России, сотрудничая с другими заведениями и способствуя популяризации растительного питания.
Адрес: Лиговский проспект, 50, корпус 8Ж, Санкт-Петербург
Ссылка: @veggieboxspb
Пиццерия Stay Gold
Интерьер заведения оформлен в молодёжном стиле с элементами советской эпохи: стены украшены коврами, в декоре использованы винтажные предметы, такие как ламповый телевизор и торшеры, что создаёт уютную и непринуждённую атмосферу.
В меню представлены разнообразные виды веганской пиццы. Среди популярных позиций — классическая «Маргарита», «Пепперони», а также авторские варианты, например, «Аджарская пицца», сочетающая элементы итальянской и грузинской кухонь. Кроме пиццы, гости могут заказать салаты, закуски и десерты.
«Stay Gold» также предлагает фирменный мерч и стикерпаки, доступные для приобретения на месте.
Заведение приветствует посетителей с домашними животными.
Адрес: улица Некрасова, 52
Ссылка: @staygold.pizza spot
Raw To Go
Сеть веганских кафе, предлагающих широкий ассортимент полезных и вкусных блюд, десертов и напитков. В Санкт-Петербурге заведение находится на Гороховой улице.
Это веганское кафе с разнообразным меню, включающим безглютеновую пиццу, боулы, запеченный батат с различными начинками и завтраки, доступные в течение всего дня. Также предлагаются всевозможные raw-десерты и сладости без рафинированного сахара.
Адрес: Гороховая ул., 16.
Ссылка: @rawtogoru
Сайт: rawtogo.ru
VEGAN PYRAMID
Веганские кафе по трём адресам в Санкт-Петербурге. В них вам предложат популярные блюда без продуктов животного происхождения: пицца, фалафель, сейтан, бургеры и вок. На основное предлагают несколько позиций — например, кус-кус с овощами, пибимпаб, люля-кебаб. На десерт — восточные сладости.
Адреса: Московский проспект, 7 литА,Садовая;
Московский проспект, 4АА,Сенная площадь;
Лиговский проспект, 74,Лиговский проспект
Ссылка: @veg.pyramid
Go vegan
Кафе популяризирует веганскую культуру и растительный стритфуд. в меню вы найдёте различные питы, фалафель, роллы, салаты, бургеры, хот-доги, а также супы, пасты и десерты!
Посетители отмечают большие порции и доступные цены. Работает доставка.
Адрес: Загородный пр.12 (ст.м Владимирская)
Ссылка: @govegan_cafe
Green Point
Green Point — кафе здорового питания в Петербурге. В нём готовят без использования масла и сахара.Разумеется, только из растительных ингредиентов.
В меню представлены бургеры с растительным мясом, например, с соусом из вяленых томатов и свежими овощами, а также «Афинский ролл» с тофу крисп, соусом «1000 островов», оливками и болгарским перцем.
Среди закусок и салатов можно найти киноа с кремом из печёной тыквы, салат с грибами эноки и салат с зелёной гречкой и авокадо. Супы включают тыквенно-чечевичный крем-суп с манго и крем-суп из цветной капусты с мисо пастой. На десерт предлагаются манговый пудинг с чиа и шоколадный трюфель.
Атмосфера в кафе уютная, с обилием зелени. Посетители отмечают приветливый персонал.
Адрес: Лиговский проспект, 30, 5 этаж, в ТРЦ «Галерея»
Ссылка: @greenpoint.fastfood
Bunnymoon Cafe
Веганское заведение, расположенное в центре Санкт-Петербурга. Кафе специализируется на полезной и вкусной растительной пище, предлагая блюда без сахара, глютена и лактозы. В меню представлены итальянские, азиатские и русско-советские блюда, такие как закуска «Море под шубой» с водорослями вакаме и авокадо, борщ с вишней и маринованной капустой, а также разнообразные смузи и салаты.
Интерьер Bunnymoon Cafe выполнен в стиле лофт с высокими потолками и открытой кухней, создавая уютную и непринужденную атмосферу. Заведение подходит для веганов, вегетарианцев и сыроедов, а также для всех, кто стремится к здоровому питанию. Кроме того, кафе является dog-friendly, поэтому посетители могут приходить с питомцами.
Bunnymoon Cafe также служит площадкой для образовательных и развлекательных мероприятий, таких как акустические концерты, лекции и мастер-классы, способствуя созданию открытой и принимающей среды для всех гостей.
Адрес: Кузнечный переулок, 6
Ссылка: @bunnymoon.spb
Hood Street Food
Первая веганская бургерная в Санкт-Петербурге, ставшая культовым местом для любителей растительной кухни. На данный момент она работает на доставку и производство. Hood Street Food предлагает широкий выбор блюд, приготовленных без использования продуктов животного происхождения
Можно заказать у них разнообразные бургеры с котлетами из растительного “мяса”, фасоли, чечевицы или фалафеля, а также с растительным сыром и соусами, приготовленными по фирменным рецептам. Кроме бургеров, есть роллы в лаваше, хот-доги и необычные завтраки. Любителям сладкого понравятся веганские десерты.
Это отличное место для тех, кто хочет насладиться вкусным стрит-фудом, не нарушая этических принципов.
Самовывоз или доставка. Заказ и вопросы в Telegram: @HoodPro
Ссылка: @hoodstreetfood