Новости

Только за последний год в одном Лондоне открылось более 80 новых заведений, основным продуктом которых является новая для многих европейцев разновидность итальянского мороженого - джелато.

Черный чай – самый распространенный безалкогольный горячий напиток в России. Все  мы, еще со времен СССР, помним «чай со слоном». Чай пьют на завтрак, с бутербродами, в офисах по несколько раз в день, с конфетами, шоколадками и печеньями, в кафешках, при встрече с друзьями по вечерам и в выходные.

В последнем номере журнала Time вышла стать Элис Парк хорошо раскрывающая новые данные о важности B12 для здоровья человека. Все, кто придерживается вегетарианства, а также веганства знают, что B12 весьма важный витамин, который довольно трудно получить, если отказаться от рыбы и некоторых других продуктов животного происхождения, но ученые решили взглянуть на проблему несколько шире и получили довольно интересные результаты.

Мы, конечно, привыкли, что производителям не стоит верить на слово, но все же часто покупаем продукты почти механически. Органическое? Отлично. Без консервантов?

Бывают дни, когда кажется, что вся наша вегетарианская борьба на самом деле ни к чему не приводит. В эти дни особенно важно помнить, что это, конечно, не так! Вот, например, в австралийском городе Виктория, как утверждает телеканал ABC, после публикации ими сенсационного видео, показывающего издевательства над животными, от мяса решил отказаться каждый пятый!

Мало кто задумывается об этом, но большая часть продуктов появляется в супермаркетах далеко не просто так. Если, например, в одном из магазинов неожиданно стали продавать новые виды замороженного мяса, значит это кому-нибудь выгодно и нужно.

Когда я отправлялся готовить репортажи в Ирак или Афганистан, когда шел по карантинной зоне, введенной ради борьбы с атипичной пневмонией, я не чувствовал себя настолько отвратительно и плохо, как в момент моего появления на ферме в Огайо, где мне предстояло подготовить статью об использовании антибиотиков при выращивании куриц и свиней.

Сколько раз вы заходили в общественный транспорт и ужасались запаху чеснока, идущему от сидящего рядом? Думаю, такое с вами случалось не раз и не два. Но все же. Где граница между неприемлемым социальным поведением и пользой?