Новости

Производители мясных продуктов заявляют, что термины «вегетарианские наггетсы», «вегетарианские котлеты» и другие вводят потребителей в заблуждение, сообщает Independent. Европейские мясоперерабатывающие предприятия требуют, чтобы ЕС запретил производителям продуктов растительного происхождения использовать термины, связанные с мясом.

Группа датских парламентариев из Алтернативной партии и партии Красно-зеленого альянса отказываются от продуктов животного происхождения на 22 дня (22-day vegan challenge), чтобы показать, какой ущерб нашей планете оказывает животноводство, сообщает Metro.

В Великобритании вегетарианский ресторан получил плохую рецензию из-за того, что у него нет «невегетарианских позиций в меню», сообщает Mirror.

В одном из заведений Австралии бариста придумали наливать латте в авокадо и назвали данный напиток – аволатте, сообщают иностранные источники. 

25 мая в Москве пройдет лекция «Осознанное зачатие», которая будет посвящена подготовке к беременности.

Три фильма о веганстве получили награды на 50-ом ежегодном международном кинофестивале Worldfest-Houston, третьем по величине в Северной Америке.

Смелые вкусовые сочетания – это про японцев. Компания Kiyoya произвела продукт под название «Шоколад на рис», который представляет собой смесь шоколада и пасты-мисо из ферментированных соевых бобов.

Впервые вегетарианский бизнес меньше чем за год смог окупить большие вложения.  Британская компания по доставке вегетарианских блюд недавно покрыла инвестиции в размере 800 000 фунтов стерлингов (1 миллион долларов). Это крупнейшая сумма  подобного рода в Европе, взятая для развития бизнеса в вегетарианской сфере.