Доктор Дэвид Райн был вегетарианцем 20 лет своей жизни, еще 15 лет он придерживается веганской диеты. В свои 69 он все еще плавает в бассейне, ездит на велосипеде, играет в сквош и скоро планирует открыть клинику питания в Оксфорде.
Новости
Все меньше британцев готовят дома
Сегодня в Британии, как показывают исследования, дома, "с ножа", готовится только каждый четвертый обед или ужин. Опрос, который проводила компания Kenwood, занимающая поставками и продажей товаров для кухни, показывает - процент людей, готовящих дома, упал на треть с уровня 1980-х.
В США вновь начнут забивать лошадей на мясо
После пяти лет Конгресс США вновь возобновляет финансирование инспекционных служб, которые будут осуществлять наблюдения за забоем лошадей - впервые с 2006 года вновь открыта дорога к убийству и разделыванию лошадей на мясо.
100% индеек, 95% дойных коров, 80% свиней в США появляются на свет благодаря искусственному оплодотворению
В эфире Freakonomics Radio еще в ноябре (в рамках подкаста "Unnatural Turkeys") прозвучала довольно интересная информация - Америке, активно готовившейся к встрече своего замечательного Дня Благодарения и поеданию миллионов индеек, рассказали о том, что абсолютно все индейки, выращивающиеся в этой стране, выращиваются методом искусственного оплодотворения.
Где-то через недельку...
Дорогие друзья! В ближайшую неделю из печати выйдет очередной номер нашего журнала! Он стал больше, толще, интересней. Будет доступен в Джаганнатах, Белых Облаках и дружественных йога-центрах, адреса которых Вы можете найти у нас на сайте в разделе "
Пол МакКартни подверг критике решение французского правительства запретить вегетарианское питание в школьных столовых
Пока Николя Саркози в Тулоне почти целый час рассказывал нам о том, как он собирается спасти будущее Европы, далеко не одни только немецкие СМИ воспользовались моментом, чтобы как следует раскритиковать французского президента.
Тара Чернофф: как сыр изменил мою семью
К вопросу о вегетарианстве и воспитании детей. Многие спорят - насколько рано можно начинать делать из детей вегетарианцев, стоит ли это делать вообще, может ли ребенок быть веганом и так далее и тому подобное.
Колин Патрик-Гудро развеивает мифы о веганстве
Колин Патрик-Гудро - веган, основатель Compassionate Cooks, автор многих кулинарных книг для веганов и просто замечательный человек. Летом этого года Колин выступила на VegFest в Колорадо, где рассказала о некоторых мифах, связанных с веганским питанием.