Ирландский бренд пива Guinness убрал продукты животного происхождения из процесса фильтрации. Материнская компания бренда Diageo подтвердила, что весь стаут Guinness, продаваемый по всему миру, теперь будет вегетарианским, а бутилированные сорта станут строго веганскими до конца года. Об этом сообщает ряд зарубежных источников, включая издание VegNews.
«Пивоваренная компания рада подтвердить, что этот этап проекта наконец-то завершен, и все бочковое пиво Guinness, произведенное в пивоварне St. Jame`s Gate Bewerly и продаваемое в пабах, барах и ресторанах по всему миру, теперь будет вариться без использования желатина для фильтрации», - заявил представитель бренда.
Впервые Guinness объявил о планах убрать желатин, который применяется для фильтрации дрожжей из пива, в 2015 году, решив заменить процесс высокотехнологичной системой фильтрации, не предусматривающей использование продуктов животного происхождения. Diageo также является материнской компанией Bailey`s, которая в марте выпустила сертифицированный веганский миндальный напиток Almande.
Отметим, что это отличная новость для поклонников футбола, которые в скором времени смогут не только делать выбор в пользу веганского напитка, но и наблюдать за любимой игрой на первом в мире эко-стадионе.
Екатерина Романова