Отказ от яиц вовсе не означает, что вы навсегда останетесь без любимых пирогов, булочек и печенья. Российский веганский производитель Newa Nutrition представил свой новый продукт – заменитель яиц «Не яйцо».
Продукт идеально подходит для замены цельных яиц в рецептах для изготовления печенья, блинов, вафель, пирожных и кексов. Он прост в использовании и изготовлен из натуральных ингредиентов. Не содержит холестерина или продуктов животного происхождения. Сохраняет свою свежесть до года без хранения в холодильнике.
Рекомендуем «Не яйцо»» для приготовления кексов, блинчиков, оладий, тортов, хлебов, печенья и др. Если в рецепте традиционной выпечки есть куриные яйца, смело заменяйте их на растительный аналог! Таким образом, у вас на кухне будет больше простора для творчества. Любое блюдо можно будет легко веганизировать.
Состав «Не яйца»: крахмал кукурузный, мука кукурузная, псиллиум, пищевая сода.
Для замены одного яйца разведите 1 столовую ложку сухой смеси с 2 столовыми ложками воды. Перемешайте и подождите 1 минуту, пока смесь не загустеет.
1 ст. л. смеси + 2 ст. л. воды = 1 яйцо
1 ч. л. смеси с горкой + 2 ст. л. воды = 1 яичный белок
1 ч. л. смеси с горкой + 1 ст. л. воды = 1 яичный желток
Одна упаковка весом 200 г заменит 10 яиц!
Более подробную информацию вы можете получить на сайте производителя по ссылке.