Патрик Бабумян рассказал о своем растительном питании в интервью на американском телешоу.
В интервью на американском телешоу The Doctors известный силач-веган Патрик Бабумян поделился мыслями о своем растительном питании и его роли в его спортивных достижениях.
Бабумян, получивший титул самого сильного человека Германии в 2011 году, давно выступает за веганство, бросая вызов заблуждениям о растительном питании и потреблении белка. По словам Бабумяна, его здоровье значительно улучшилось после перехода на веганство.
Разоблачая миф о том, что веганам не хватает белка, Бабумян подчеркнул богатую белком природу бобовых. Он подчеркнул, что, например, фасоль может содержать около 25 граммов белка на 100 граммов, что сопоставимо с содержанием белка в мясе. Он также развеял заблуждение о том, что растительная диета состоит исключительно из низкокалорийных продуктов, таких как салаты, объяснив, что его рацион включает существенные порции бобовых, орехов и семян для удовлетворения потребности в белке и энергии.
Когда Бабумяна спросили, какой совет он дал бы детям, он ответил просто: «Ешьте бобовые».
Путь Бабумяна к веганскому образу жизни начался в 2005 году, когда он перешел на вегетарианскую диету из этических соображений. Он рассказал, что всегда любил животных, и понял, что с его стороны лицемерно прилагать усилия для спасения дикой природы, продолжая есть других животных. Это осознание побудило его исключить мясо из своего рациона. Шесть лет спустя, в 2011 году, он перешел на полностью веганскую диету, осознав, что употребление молочных продуктов и яиц тоже способствует страданиям животных.
С тех пор Бабумян стал всемирно известным спортсменом-веганом. Помимо завоевания титула сильнейшего человека Германии, он установил несколько мировых рекордов – например, в 2013 году пронес на своих плечах вес 555 кг на расстояние 10 метров. Бабумян также снялся в фильме Netflix The Game Changers в 2018 году, в котором основное внимание уделено разнообразным преимуществам растительного питания для спортсменов.
Вероника Кузьмина
Фото: dpa picture alliance / Alamy Stock