Жители Москвы смогут выращивать овощи в городских парках
Каждый, кто решит принять участие в акции «Дача в большом городе», получит свою грядку, за которой он будет следить и ухаживать до сбора урожая осенью. Все желающие смогут посадить огурцы, помидоры, зелень и другие овощи. Например, сделать посадки под руководством куратора можно в Перовском парке. В некоторых парках также будут работать специальные грядки для детей – опыт поможет приучить юных жителей столицы к труду. Для тех же, кто хочет поучаствовать в озеленении Москвы, в парке «Сокольники» 2 раза в год – осенью и весной – проходит акция «Укоренись в парке». Ее участники высаживают растения, которые становятся живой изгородью парка.
В Северной столице пройдет фестиваль «Зеленый Петербург»
Третий открытый фестиваль можно посетить 24 и 25 июня. На площади Островского пройдут мероприятия, объединенные темой экологии и охраны окружающей среды. В программе – конкурсы и мастер-классы, знакомство с инновациями в сфере экологически чистого производства, квесты, выставки, органик-ярмарка и концерт. А во второй день, 25 июня, гости фестиваля смогут попасть на яркий показ Театра экологической моды дизайнера-модельера Артура Браже. Также в фестивале примет участие городской Планетарий, где два дня будут показывать фильмы на тему экологии.
Правильные фрукты и овощи защищают организм от диабета
Американские исследователи из Гарвардского университета пришли к выводу, что с помощью перехода на растительную диету можно уменьшить риск развития диабета на треть. Эксперимент, в котором приняли участие 200 тысяч добровольцев, показал, что отказ от животной пищи не только защитит от болезней сердца, но и на 34% снизит вероятность заболеть диабетом второго типа. Однако важно не просто оказаться от мяса, но и составить для себя здоровую вегетарианскую диету. В частности, диета с максимальным содержанием цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей и орехов, является оптимальной. При этом, люди, которые придерживались менее полезных разновидностей вегетарианства, например, употребляли продукты из переработанного зерна, картофель, сладкие напитки, заболевали диабетом второго типа на 16% чаще. Здоровая же растительная диета с минимальным содержанием продуктов животного происхождения снижает риск развития диабета на 20%.
В Австралии запретят косметику, тестируемую на животных
В ближайшее время Австралия присоединится к списку стран, на территории которых запрещено продавать любые косметически средства, тестируемые на животных. Планируется, что нововведение вступит в силу с июля 2017 года. Также запрет коснется и ингредиентов, которые используют для производства косметики. Напомним, первой страной, запретившей тестирование косметики и бытовой химии на животных, в 1998 году стала Великобритания. В 2009 году аналогичные запреты введены в Евросоюзе, в 2013 году в Израиле и Норвегии, в 2014 году в Индии, а в 2015 году в Новой Зеландии.
В Екатеринбурге открылось кафе для веганов и сыроедов
Новое заведение, пропагандирующее здоровую кухню и этичное отношение к животным, носит название «Иван чай». Меню полностью соответствует запросам вегетарианцев, сыроедов и веганов. Здесь можно попробовать салат «Цезарь» с гренками из бездрожжевого хлеба, сыроедческий плов с проростками гречи и подсолнечника, котлеты из нута с кокосовым маслом и другие вегетарианские изыски. Все блюда, которые подают в кафе «Иван чай», приготовлены без использования мяса, яиц, дрожжей и каких-либо химических добавок.
Подборку подготовила Ольга Саакян
Фото: источник