Дети

Безусловно, нелегко расстаться с вырабатывавшейся годами привычкой есть мясо. С того момента, когда их дети ещё совсем маленькие, большинство родителей систематически заставляют их есть мясо, с искренней верой в то, что “

Количество данных о росте и развитии подростков вегетарианцев ограниченны, однако изучение темы позволило предположить, что различий между вегетарианцами и не вегетарианцами практически нет.

Дети лакто-ово-вегетарианцы имеют те же показатели роста и развития, что и их невегетарианские сверстники. Имеется очень мало информации о росте и развитии детей веганов, придерживающихся не макро-биотической диеты, однако имеющиеся наблюдения позволяют предположить, что такие дети чуть меньше сверстников, находясь, однако в рамках стандартов веса и роста детей данного возраста.

Если дети вегетарианцев получают достаточное количество грудного молока матери, или искусственных смесей для грудничкового возраста, и их рацион содержит качественные источники энергии, питательных и полезных веществ, таких как железо, витамин B12 и витамин D, рост в данный период развития ребёнка будет проходить нормально.

оВеганский и вегетарианский рацион полностью удовлетворяет требуемым показателям по содержанию полезных и питательных веществ для беременных женщин. Новорождённые младенцы у матерей вегетарианцев имеют обычно тот же вес, что и дети не вегетарианцев, и соответствуют нормам веса для новорождённых.