Статьи | Vegetarian.ru

Здоровье

Phenomenon: функциональные грибы для красоты и молодости

В последние годы российский рынок косметики всё больше тяготеет к натуральным и необычным ингредиентам. Ярким представителем этого тренда стал молодой бренд Phenomenon, предлагающий уникальные средства для ухода за телом и волосами, которые обогащены инновационными формулами с использованием экстрактов функциональных грибов, известных своими ценными свойствами и широко применяемых в традиционной медицине и косметологии.

Гид по бобовым

Бобовые — это не только основа веганского и вегетарианского питания, но и невероятно универсальные продукты, которые можно использовать в самых различных блюдах. Они не только вкусные и питательные, но и обладают множеством полезных свойств. В этом гиде мы подробно рассмотрим, какие виды бобовых существуют, зачем они нужны, как правильно их готовить и в какие блюда их лучше всего добавлять. Надеемся, что наши советы помогут вам максимально использовать потенциал бобовых на вашей кухне.

5 овощей, которые стоит готовить на пару

Мы знаем, что сыроедение может быть по большей части полезным. Приверженцы сыроедения стремятся сохранить максимальную питательную ценность своей пищи, избегая методов тепловой обработки, которые могут разрушить основные питательные вещества. Как правило, сыроеды воздерживаются от употребления пищи, которая была нагрета выше 48 градусов по Цельсию. Хотя этот образ жизни позволяет потреблять множество питательных веществ из многих продуктов, важно признать, что тепло не во всех случаях является врагом. Фактически, некоторые растительные продукты на самом деле становятся более питательными при воздействии тепла. Вот пять овощей, которые следует готовить на пару, чтобы усилить их пользу для здоровья.

Зимний уход: кремы и маски, спасающие от сухости

Холодный ветер, низкая влажность и перепады температур часто приводят к сухости, раздражениям и чувству стянутости. Чтобы защитить кожу и обеспечить ей комфорт в зимний период, важно выбирать правильные средства ухода. В этой подборке мы расскажем о лучших кремах, масках и других продуктах, которые помогут сохранить увлажнение, мягкость и здоровье вашей кожи даже в самые ненастные дни.

Как упростить питание на веганстве

В современном мире, где динамичный ритм жизни диктует стремление к идеальному питанию, возникает постоянный поиск ответов. Вопросы вроде «Что лучше: рацион с низким содержанием жиров или углеводов?» и «Как сбросить вес и удержать результат?» заполняют заголовки телевизионных шоу, рекламные ролики, статьи в интернете, посты в соцсетях, а также названия книг и журналов. Среди этой путаницы и пустых обещаний существует одно решение. Решение, которое отличается от модных трендов, маркетинговых уловок и недостоверных утверждений. Это решение основано на десятилетиях серьёзных научных исследований, сочетает экологичность и простоту.

Может ли уменьшение потребления сахара стать шагом к более здоровой жизни и заботе о планете?

Сахарная зависимость растёт во всем мире. За последние шесть десятилетий мировое потребление сахара увеличилось в четыре раза, и в настоящее время составляет около 8% от нашего ежедневного потребления калорий. Хотя эти цифры могут подразумевать жизненно важный источник энергии, реальность менее приятна. Добавленные сахара вносят пустые калории, лишённые необходимых питательных веществ, таких как витамины и клетчатка, что приводит к значительному бремени для здоровья и финансовым затратам. Уровень ожирения стремительно растёт во всем мире, и прогнозы предполагают, что половина населения мира может начать страдать ожирением к 2035 году. Только в Соединенных Штатах скромное сокращение потребления сахара на 20% может сэкономить примерно 10,3 миллиарда долларов США на расходах, связанных со здоровьем.