Статьи

Экологичный транспорт – почти такой же оксюморон, как биоразлагаемые мусорные мешки и этичная шерсть. Но все же такой транспорт существует. Казалось бы, все просто: автомобили и самолеты – абсолютное зло для экологии, поезда и корабли – уже лучше, а городской электротранспорт и электрокары – верх экологичности. С одной стороны, все так, но с другой – везде есть свои нюансы. Давайте разбираться.

9.30 утра, температура -13С. Легкий снег падает на детскую площадку. Но десятки детей на улице делают то, чего в таких условиях нельзя ожидать: ездят на велосипедах.

Не только «диванные эксперты», но и многие профессиональные тренеры, к сожалению, до сих пор уверены, что спортсмен должен есть животный белок, чтобы быть сильным, быстрым и решительным. Как же тактично им ответить, отстоять свои убеждения и продолжить заниматься тем, что близко сердцу? Только с опорой на факты! У науки в наши дни сложился непререкаемый авторитет! Она-то и станет нашей опорой.

Широко распространено заблуждение о том, что лучшим источником железа является мясо, и что люди, отказывающиеся от него, рискуют заработать железодефицитную анемию. Что ж, в мясе действительно содержится железо – но это не значит, что в веганском рационе его нет!

Проблема пищевых отходов – это настоящее бедствие. По всему миру пропадает около трети запасов продовольствия, и это один из основных факторов, способствующих изменению климата! К счастью, у нас есть способы это исправить.

Утро понедельника в Чиангмае, Таиланд. Я сажусь в микроавтобус, который отвезет меня и других волонтеров в Elephant Nature Park (ENP) на две недели. ENP – это заповедник для животных, основанный Лек Шайерт, женщиной из племени Баан Лао, которая неустанно работает над спасением, реабилитацией и доставлением радости нуждающимся в помощи животным. ENP спасает слонов от попадания в цирки, уличного попрошайничества и лагеря верховой езды. Работа Шайерт была отмечена в 2010 году, когда Хилари Клинтон включила Лек и ее мужа Даррика Томсона, давних веганов, в список шести героев глобальной охраны природы.

Все мы привыкли с приходом зимы надеть носочки потеплее, обмотаться шарфом, натянуть шапку, спрятать руки от мороза и, щурясь от снегопада, идти по своим делам. Но зима 2020-го изменила наше представление о том, как должно быть. Волна потепления нависла над всей Россией. В европейской части снег – редкое явление, за которым обязательно следует плюсовая температура, а в столице вовсю идут дожди, и даже в Сибири не перестают обсуждать аномально мягкую зиму.

Спрос на коровье молоко снижается, а продажи альтернативного молока возрастают. По мере того, как общественное мнение продолжает меняться, все больше людей отказываются от молочных продуктов.