Люди и истории

В 13 лет я решила, что мне не нравится вкус свинины, говядины и прочего красного мяса и заявила маме, что я отныне буду есть только курицу и рыбу....

Лактовегетарианкой стала около года назад и ни разу не было сомнений в осознанности своего выбора, нет, было сомнение - один раз, когда переболела гепатитом В и врачи/родственники советовали налегать на мясо, печень, рыбу-засомневалась,что смогу выкарабкаться без животного белка, но справилась-невозможно стать здоровым, пользуясь продуктами насилия, выбор пал на творог и адыгейский сыр!

Мой путь к вегетарианству был долгим. Хотя мясо не любила с детства. Я не могла есть супы, сделанные на мясном бульоне, а кусочки, плавающие в супе, развешивала по тарелке.