Статьи

Тот факт, что сахар вреден, мы хорошо знаем – об этом говорят по телевидению, пишут в журналах и показывают в научно-популярных фильмах. Если даже изъять сладости из рациона, вездесущий сахар будет преследовать в обработанных пищевых продуктах, от хлеба до заправки для салата. И сахароза, и фруктоза, и глюкоза одинаково вызывают привыкание. Что вы хотите, ведь сахар повышает уровень инсулина. Сигналы от различных органов поступают в мозг и призывают употребить еще дозу сладкого. Такое желание может камуфлировать усталость, обезвоживание или голод. Это также часто означает нехватку питательных элементов: хрома, фосфора или серы. Читайте, какие 10 продуктов помогут преодолеть привычку поглощать сладости.

Многие люди страдают от страхов, даже не подозревая, что есть способы справиться с большинством из них. Возможно, кто-то не может найти в себе достаточно силы, найти мотивы, чтобы преодолеть страх. Но все понимают, что избавиться от страха – значит перестать тратить нервы, забыть про тревоги, расстаться со стрессом. Чтобы преодолеть страх, нужно запастись сильными мотивами и узнать способы борьбы с ним.

Мицуру Какимото, член Японского Вегетарианского общества пишет: «Опрос, который я провел в 80-ти западных странах, в том числе среди американцев, англичан и канадцев, показал, что примерно половина из них считает, что вегетарианство возникло в Индии. Некоторые респонденты предположили, что родина вегетарианства – Китай или Япония. Мне кажется, что основная причина в том, что на Западе ассоциируются вегетарианство и буддизм, и это не удивительно. На самом деле мы имеем все основания утверждать, что раньше Япония была страной, где преобладало вегетарианство».

Интервью с вечно молодой американской актрисой, фотомоделью и активисткой, в котором она делится своим секретом красоты и правильного питания. Ключевой фактор здорового рациона для Кристи – это… цветное разнообразие! К примеру, тёмно-зелёные овощи предлагают больше питательных веществ, нежели овощи с менее насыщенным цветом, а яркие цитрусовые насыщают организм совсем другим спектром нутриентов.

Многие мясоеды до сих пор представляют веганов, как длинноволосых хиппи в неопрятных линялых рубашках. Эти убеждения устарели, и мы это докажем в сегодняшней статье. Если вы стали веганом неделю назад, либо были им всю жизнь, - в вашем окружении найдутся люди, осуждающие растительное питание. Наверняка хоть один коллега сказал, что растения тоже жалко. Чтобы дать отпор «умникам», мы собрали пять стереотипов, которые не более актуальны сегодня, чем стационарный телефон.

Человечество изобрело удобрения и пестициды, однако ему ещё предстоит вывести химическое вещество, которое способно успешно опылять огромные урожаи. На данный момент пчёлы опыляют около 80% всех фруктов, овощей и семян, культивируемых в США.

Профессиональный путешественник Кэролин Скотт-Гамильтон назвала 14 вещей, без которых она не покидает порог родного дома. «Путешествуя по миру, я вынуждена всегда держать чемодан наготове. В нем постоянно находятся предметы первой необходимости, так что я могу бросить туда мою одежду и уехать в кратчайшие сроки. Но этот список не родился за одну ночь. Прошли годы скитаний по земному шару, прежде чем я поняла, какой надо иметь минимальный багаж, вместо того, чтобы упаковывать все, что есть в доме. Я могу поделиться своим многолетним опытом, какие здоровые, веганские и экологически чистые вещи вы должны взять с собой, вместо того, чтобы тащить ненужные килограммы по аэропортам, вокзалам и отелям. Приятных путешествий!»

Исследования показывают, что периодический приём мультивитаминов может улучшить память и общее функционирование мозга. Есть множество пищевых продуктов, добавок и лекарств, продаваемых как «стимуляторы мозга». В их состав входят сотни отдельных питательных веществ – витамины, минералы, травы, аминокислоты и фитонутриенты.