«Тайвань называют раем для вегетарианцев». После прибытия в Тайвань я слышал это от многих людей. На этом маленьком островке с населением 23 миллиона человек, с размером меньше, чем Западная Вирджиния, зарегистрировано свыше 1500 вегетарианских ресторанов. Тайвань, также известный как Китайская Республика, изначально был назван португальскими мореплавателями Формоза — «Прекрасный остров».
В течение моего пятидневного лекционного тура я обнаружил менее очевидную трогательную красоту острова: жители Тайваня — самые внимательные, мотивированные и интеллигентные люди, которых я где-либо встречал. Больше всего меня вдохновил их энтузиазм к веганству и органической и экологичной жизни. Мой лекционный тур был организован местной образовательной группой веганов «Meat-Free Monday Taiwan» («Тайваньские понедельники без мяса») и издательством, которое перевело мою книгу «Диета для мира в мире» на классический китайский.
Примечательно, что 93% средних школ в Тайване приняли политику одного дня без мяса, и все больше школ добавляют второй день (дальше — больше). Преимущественно буддийская страна, Тайвань имеет множество буддийских организаций, которые, в отличие от западных, активно пропагандируют вегетарианство и веганство. Мне посчастливилось познакомиться и сотрудничать с некоторыми из этих групп.
Например, крупнейшая буддистская организация Тайваня, Фо Гуан Шань («Гора Света Будды»), основанная Мастером Дхармы Син Юнем, имеет множество храмов и центров медитации в Тайване и по всему миру. Все монахи и монахини веганы, и их ретриты также проводятся в духе веганства (по-китайски «чистое вегетарианство»), а все их рестораны вегетарианские. Фо Гуан Шань проспонсировала семинар в своем центре в Тайбэе, где мы с монахами обсудили преимущества веганства перед аудиторией из монахов и простых людей.
Другая крупная буддистская группа Тайваня, пропагандирующая вегетарианство и веганство, — буддистское движение Цзу Чи, основанное Мастером Дхармы Хень Йинем. Эта организация производит несколько национальных телепрограмм, мы записали две серии в их студии, с упором на пользу веганства и на исцеляющую силу музыки. Цзу Чи также принадлежат полдюжины полноценных больниц в Тайване, и я давал лекцию в одной из них в Тайбэе, в аудитории около 300 человек, среди которых были медсестры, диетологи, врачи и простые люди.
Все больницы Цзу Чи вегетарианские/веганские, и некоторые врачи перед моей лекцией выступили со вступительным словом, рассказав о пользе растительного питания для их пациентов. Тайвань находится в числе самых преуспевающих стран мира, весь мир знает о его доступной и эффективной системе здравоохранения, многие даже считают ее лучшей в мире. Это неудивительно, учитывая акцент на растительной диете. И Фо Гуан Шань, и Цзу Чи имеют миллионы членов, а веганское учение монахов и монахинь повышает сознательность не только в Тайване, но и во всем мире, потому что они глобальны по своей сути.
Третья буддистская организация, группа Лизэнь, владеющая 97 Тайваньскими магазинами вегетарианских и органических продуктов, и его дочерний Культурный Фонд Блаженства и Мудрости, спонсировала две моих основных лекции в Тайване. На первую, в университете в Тайчжуне, пришло 1800 человек, а на вторую, в Тайбэйском Техническом университете в Тайбэе, — 2200 человек. И снова веганское сообщение о сострадании и справедливом отношении к животным было встречено с огромным энтузиазмом как простой публикой, которая аплодировала стоя, так и сотрудниками университета, намеренными продвигать веганство в Тайване. И президент Университета в Тайчжуне, и президент Университета Нанхуа — академики и эксперты в политике Тайваня — сами практикуют веганство и пропагандируют его в комментариях к моим лекциям перед аудиторией.
После десятилетий сопротивления веганству со стороны администрации университетов и религиозных лидеров здесь, в Северной Америке — даже среди прогрессивных, например, буддистов, унитариев, Единой школы христианства, йогов и защитников окружающей среды — было очень приятно увидеть теплое отношение к веганству со стороны представителей религии и образования в Тайване. Кажется, нам есть чему поучиться у наших братьев и сестер в Тайване!
Наконец, что насчет Тайваньской политики и веганства? И снова прекрасный пример здравомыслия и заботы! Я участвовал в пресс-конференции в Тайбэе с двумя самыми выдающимися политиками Тайваня, мадам Аннет Лу, вице-президентом Тайваня с 2000 по 2008 год, и Лин Хунши, секретарем большинства в Тайваньской Палате представителей. Мы все согласились насчет огромной важности продвижения веганства в обществе и разработки общественной политики и образовательных инициатив, чтобы помочь людям понять и принять растительную диету. Мы обсудили такие идеи, например, как введение налога на мясо, а представители прессы задавали интеллигентные вопросы и были настроены благосклонно.
В общем, я очень воодушевлен прогрессом усердных и преданных активистов Тайваня, помогающих служить Тайваню путеводной звездой всему остальному миру. Помимо работы, проделанной веганами-активистами, буддийскими монахами, политиками и работниками образования, Тайваньская пресса также открыта к сотрудничеству. Например, помимо того, что мои лекции прослушало несколько тысяч человек, четыре основные газеты осветили их в дюжинах статей, так что потенциально мое сообщение достигло миллионов человек.
Из этого можно извлечь много уроков, и один из основных такой: мы, люди, можем в огромном количестве пробудиться от ужаса эксплуатации животных, сотрудничать и создавать учреждения, пропагандирующие сострадание ко всем живым существам.
Тайвань — яркий пример того, как мы можем этого достичь, он может послужить нам вдохновением.
Сейчас я в Австралии, и меня закружил новый водоворот лекций здесь и в Новой Зеландии, через месяц. Посетив встречу о защите акул на пляже в Перте, на которой было шесть тысяч человек, я снова почувствовал радость за ту преданность, на которую мы, люди, способны, за способность дать сострадание, мир и свободу животным и друг другу. Движущая сила веганства в мире нарастает, и нет ничего важнее этого.