Летом и осенью на рынке полно свежих спелых кабачков. И хотя все мы краем уха, конечно, слышали, что кабачки полезны, обычно что-то останавливает готовить их почаще даже в сезон! Иногда это просто мнение, что из кабачков ничего по-настоящему вкусного не приготовишь. На деле же все с точностью наоборот: кабачки легко меняют вкус в зависимости от способа приготовления и добавленных приправ, поэтому на их основе можно приготовить и сытный обед, и даже разные сладости, вплоть до мороженого.
Статьи
Важность вегетарианства для детей
Будучи родителями, мы готовы сделать всё что угодно, чтобы наши дети росли счастливыми и здоровыми. Мы прививаем их от различных заболеваний, беспокоимся за их насморк, порой расцениваем высокую температуру как всемирное бедствие. К сожалению, далеко не все родители знают, что рискуют здоровьем своих детей, перегружая их лекарствами и мясным рационом вместо диеты с отсутствием холестерина.
Вегетарианская диета для беременных
Во время беременности возрастает потребность в питательных веществах. К примеру, беременной женщине необходимо получать больше кальция, белка, фолиевой кислоты, однако необходимость в калориях возрастает не настолько критично.
5 замечательных свойств персика
Персики, при малом содержании насыщенных жиров, холестерина и натрия, являются питательным и некалорийным фруктовым десертом. Персик насчитывает 10 витаминов: А, С, Е, К и 6 витаминов комплекса B.
Выпадение волос: возможные причины, советы по устранению
Вы можете увидеть на своей расчёске больше волос, чем обычно, по нескольким причинам. К ним относятся нехватка витаминов, омега-3 жирных кислот, проблемы с щитовидной железой, менопауза, беременность и многие другие факторы. Хорошая новость заключается в том, что существует множество натуральных способов помочь волосам расти быстрее, быть блестящими и переливаться на свету.
«Танцующий лес» – феномен в Калининграде
«Танцующий лес» – поистине уникальное место в Калининградской области, в национальном парке Куршской косы. С целью объяснить этот феномен природы учёные выдвигают различные гипотезы: экологические, генетические факторы, воздействие вирусов или вредителей, особая космическая энергия данной местности.
Пищевая ценность лаврового листа
Ароматный лист лаврушки является одной из самых легко узнаваемых кулинарных пряностей, которая используется с древнейших времён. Согласно легендам, лавр считался деревом Бога Солнца.
Основатель органического фермерского хозяйства в Гималаях: «Выращивать еду, взращивать людей»
Можно ли собрать интернациональную команду, которая бы поселилась в непроходимых лесах Гималаев и на небольшом участке земли стала выращивать органические фрукты и овощи, делясь своим опытом и идеями со всем миром? Создать фермерское хозяйство, которое не только не наносит вред окружающей среде – загрязняя почву отходами, химическими удобрениями, нарушая естественный экобаланс пестицидами, – но и продвигает экологические программы и помогает человеку вновь обрести гармонию благодаря общению с природой? Оказывается, можно!