Агава, стевия, низкокалорийный сахар! Мы рождены, чтобы искать сладость, это заложено в нашей ДНК - ценить приятные природные сахара. Тем не менее, магия химии и индустриализации превратили нашу тягу к сладкому в привычку к чрезмерному потреблению сахара, которая превратилась в некое подобие наркомании.
Статьи
Природные обезболивающие средства на вашей кухне
Лечение зубной боли с помощью гвоздики Чувствуете зубную боль и не можете связаться со стоматологом? Аккуратно разжевывая гвоздику, вы можете облегчить зубную боль и воспаление десен часа на два, считают исследователи из Лос-Анджелеса.
Как приготовить овощное рагу без масла
Добавлять масло в овощное рагу необязательно. В приготовлении еды можно обойтись вообще без масла. На самом деле, масло (которое в принципе не является полезным) обычно добавляет жир и калории в блюдо.
Есть ли вегетарианцы и веганы старше 100 лет?
Вот что я нашел на Flickr, озадачившись, есть ли на свете столетние вегетарианцы. Список столетних вегетарианцев и веганов: Лорин Динвидди — 108 лет — веганка.
7 отличных источников растительного протеина
Многие вегетарианцы не на шутку озабочены проблемой потребления достаточного количества протеина. И правда, ведь не хочется есть орехи ведрами, да и не всякий желудок с этим справится!
Целебные свойства воды с лимоном
Лимонная вода является простым и удивительно здоровым напитком для утреннего очищения. Ранним утром первым делом смешайте сок целого лимона с родниковой водой комнатной температуры –
Тост за Юг
Во всем мире ценят пикантность, простоту и сезонность еды из Южной Индии. Шонали Муталали рассказывает о роли местных авторов кулинарных книг в подогревании этого интереса.
Продукты «без глютена» и «без молока» все более популярны
Хлеб без содержания глютена, спреды без молока, соевые колбасы, веганские пироги и другие здоровые продукты продаются все лучше, отмечают аналитики компании Kantar Worldpanel.