«Несолидно доедать все» – такое высказывание можно услышать от человека, не ведущего экологичный образ жизни. По всему миру другие, осознанные люди ищут методы решения глобальной проблемы мусора, пищевых отходов, максимальной переработки. Колумбия – не исключение.
«Еда – не роскошь»
Так говорит реклама, которую можно увидеть на автобусных остановках. Она призывает разумно относиться к потреблению еды – доедать все до конца.
Важно понимать следующее:
Для произрастания яблока требуется 125 литров воды в год, для бананов – от 1200 до 1500 литров, а для авокадо – 1190-1600 литров.
Сбор мусора – «белый пакет»
В Боготе сбор мусора происходит по вторникам, четвергам и субботам. Ближе к вечеру люди выносят пакеты на улицу и оставляют возле своих домов. Во избежание вскрытия пакетов на улице (такая проблема существует – люди рвут пакеты в поисках того, что бы можно было продать) мэр города придумал следующее решение: население должно выбрасывать пищевые отходы в черный пакет, а все остальное, что можно переработать, отправлять в белый. Не все это делают, но количество добросовестных людей растет.
На улицах столицы размещается 2 основных типа баков: reciclable и no reciclable (пригодный для вторичной переработки и не подлежащий вторичной переработке). Существуют другие варианты приема отходов: баки для обычного стекла, для зеленого, для коричневого и для тетрапака.
По словам колумбийцев, которые бывали в России, россияне более дисциплинированны, процесс разделения мусора развит лучше (в Колумбии, к примеру, нет таких организаций, как московский Собиратор), однако в Боготе существует другая система: 2-3 раза в неделю столицу объезжает машина, которая выкупает старую бытовую технику, картон, металл и другое. Также во многих ресторанах все остатки еды размещают в специальный контейнер и продают для корма сельскохозяйственных животных.
Человек – заложник привычки. И ему нужно время, чтобы перестроиться. Каждому потребуется изменить привычный ритм жизни...
Валерия Воронова
Фото: simon peel/Unsplash