Статьи

Доктор Ян Стивенсон – уроженец Канады, психиатр и сотрудник Университета Вирджинии – является ведущим мировым авторитетом в отношении исследования реинкарнации. Благодаря своим перспективным исследованиям, в последние три десятилетия Стивенсон побывал во многих странах, в том числе в Индии. Доктор К. Рават, директор Организации по исследованию реинкарнации, побеседовал с канадским учёном в городе Фаридабад, Индия.

Сладкий плод хурмы является национальным фруктом Японии, она же и считается его родиной. В 1607 году английский капитан Джон Смит писал о хурме в шутливой форме: «Фрукт похож на мушмулу. Сначала зелёный, затем становится жёлтым, после чего красным при созревании. Если хурма не спелая, она доставит вашему рту небывалые муки, но если же спелая… сладость её подобна абрикосу».

У кого-то на кухне живет только соль и перец. А у кого-то целый стеллаж с баночками и коробочками специй. Отгадайте, чьи блюда вкуснее? И дело не только в оттенках вкуса, но и в пользе добавления специй. Не зря в древние времена специи были на вес золота, пираты захватывали корабли, перевозящие драгоценные пряности, а некоторые из специй дозволялось вкушать только царским особам.

В настоящее время мало кого можно удивить отличным знанием одного иностранного языка. Другое дело, когда человек владеет двумя и более языками, ведь такой специалист становится более привлекательным на рынке труда. Кроме того, все мы помним старую добрую пословицу «Сколько языков ты знаешь, столько раз ты человек».

Шеф-повар Даг МакНиш очень занятый человек. Когда он свободен от работы в своем вегетарианском ресторане Public Kitchen в Торонто, он консультирует, обучает, ведет активную пропаганду растительного питания. МакНиш также автор трех вегетарианских кулинарных книг, которым непременно нужно найти место на вашей полке. Поэтому было сложно поймать его, чтобы обсудить новую книгу, вегетарианское течение и что еще? Еду!

Если вы любите сладости и не хотите покупать их в магазине, потому что они содержат консерванты и Е-добавки, лучше готовьте десерты своими руками. Самодельные угощения содержат много витаминов, обладают высокой энергетической ценностью, в них нет сахара и яиц, поэтому они подойдут веганам и всем, кто придерживается здорового питания. Мы собрали рецепты разных видов натуральных сладостей: конфеты, батончик-мюсли, пирог, торт и кекс.

В пятом веке до нашей эры Греческий врачеватель Гиппократ утверждал, что здоровье человека зависит от баланса четырёх телесных жидкостей, которые соответствовали аналогам в природе: воздух, вода, огонь и земля. На протяжении тысячелетий китайская философия рассматривает здоровье как гармонию пяти элементов – дерево, огонь, земля, металл и вода.

Если вы пользуетесь многоразовыми пакетами и ездите на работу на велосипеде, значит, ваша жизнь окрашена в «зеленый» цвет! Вы знаете, что в деле защиты окружающей среды важен каждый маленький шаг. Мы дадим семь бесплатных советов, как помочь планете и при этом сэкономить деньги.