Андрей – человек неординарный – зимой и летом ходит босиком и в шортах. Сразу хочу предупредить особо восприимчивых читателей, что это интервью, где мы обсуждаем тему сыроедения, фрукторианства и правильного отношения к этим явлениям, оставляет сильное впечатление. После его прочтения вы, возможно, поставите под сомнение правильность своего выбора, и еще не раз будете возвращаться к этим мыслям, заказывая себе десерт в кафе или готовя дома вегетарианские блинчики.
Как давно ты сыроед и почему?
Сыроедение – это только один из этапов, мой путь в исследовании питания и здоровья начался в 12 лет, и сейчас у меня уже 20 лет исследований. Это было постепенно, я не верил никому на слово. Есть такие люди, которые утверждают: «Я проверил на своем опыте!», то есть они что-то прочитали, сделали точно так же и получили аналогичный результат. Для меня же «проверить на своем опыте» – это путь в несколько десятков лет. Сначала я убрал большой процент жиров из своего рациона – растительных и животных. Потом отказался от различных химических компонентов, алкоголя, мучного, и к 26 годам подошел к сыроедению. Еще через три года перешел на фруктоедение.
Сложно ли быть фруктоедом в России?
Сложности есть, они неизменно возникают тогда, когда тебе нужно меняться. И это не зависит от страны. Да, в России качество фруктов очень низкое – это факт, и чем дальше едешь, тем больше чувствуешь качество фруктов, процент удобрений в их составе, то есть, яблоко яблоку рознь. От узбекских удобрений желудок болит, от китайских колет в левом боку, от турецких чешется голова и появляется перхоть, от недоспелых фруктов, крахмалистых по ощущению, появляются прыщи. Чем чище становится организм, тем острее реагирует и тем сложнее подбирать качественную еду. Но суть не в том, чтобы преодолевать что-то, а чтобы быть в гармонии. Например, я решил переехать в Азию, посмотреть моё ли это место.
Что является главным принципом сыроедения и фруктоедения.
В том, что нет никаких специальных принципов! Есть общие, которые действуют в любом деле, если ты мастер. На семинарах я рассказываю о двух моделях поведения: Мастера и Нищего (дилетанта), но я не хочу никого оскорбить, это просто метафора. Мастер действует по одному и тому же принципу, независимо от дела, Нищий действует по другим принципам. Например, не уходит в личный опыт, а верит всему, что написано копирайтерами на разных сайтах. На данный момент в сыроедении действует закон «Рынком правит продавец продуктов». То есть все делается для того, чтобы продать, а не донести или продвинуть реальную идею сыроедения. Это очень хороший бизнес и его рентабельность высочайшая.
То есть об экологичности бизнеса не может быть и речи?
Естественно, на какие деньги это бы все рекламировалось? Их же нужно сначала у людей взять! И все, что мы сейчас знаем – это то, как «сыроедение» подогнано под то, чтобы давать людям информацию, чаще всего, неправдивую.
Есть два типа обучения: бесплатный и платный. В первом случае тебе потребуются десятки лет, чтобы потом все это забыть, а если не забудешь, то каждый день будешь совершать не выгодные для себя и выгодные для других поступки, становясь неудачником. Во втором случае ты будешь учиться только за деньги, очень редко, но очень метко. В итоге научишься небольшому, но очень нужному для жизни количеству навыков и сможешь счастливо жить. К сожалению, сейчас все заточено под бесплатное обучение ненужным навыкам.
Возможно ли пробудить Нищего?
Скорее всего, нет. Либо он сам заметит, либо нет. Ко мне на семинары приходят люди с неизлечимыми заболеваниями. Вот у них не остается шансов, они пришли в сыроедение, потому что нет другого пути, их мосты сожжены: либо идти в сыроедение, либо ложиться под нож хирурга. Также есть люди, которые пришли, потому что это круто, модно или вообще за компанию. Для таких людей это временное занятие. Поэтому мышление Нищего пробуждает, в основном, сама жизнь, когда подкидывает ему различные задачи, чаще всего, связанные со здоровьем, и в такой момент ему не остается выбора, кроме как проснуться.
Что ты рекомендуешь для перехода на сыроедение, чтобы не подорвать свое физическое и психическое здоровье?
Без проблем и легко перейти не получится, так как в России сыроедами пробовали быть сотни тысяч человек, а получилось у единиц. Поэтому на настоящее сыроедение перейти практически нереально. Это намного сложнее, чем стать чемпионом России по боксу. Мне приходится тратить много времени, чтобы опровергнуть слухи, засевшие в головах людей. А это сложнее, потому что как только человек во что-то поверил, дальше ему уже нужны доказательства. Когда я говорю, что у меня огромный опыт – это не работает. И мой самый главный совет людям, который, возможно, они сейчас будут еще не готовы понять: никогда не читайте книги и никогда не учитесь бесплатно!
Как искать учителя в таком случае?
Начать заниматься тем, что тебе интересно и через какое-то время ты не сможешь его не найти. Ты начинаешь контактировать с людьми, занимающимися тем же, и в результате узнаешь о мастерах, которые реально уважаемы.
Как часты срывы в сыроедении, были ли они у тебя, можно ли их избежать?
Срывов никак не избежать. У меня было несколько легких срывов, например, одиннадцать месяцев ел только фрукты и один месяц орехи. Сейчас уже больше года я ем только фрукты. В России таких людей практически нет, да и во всем мире их наберется человек десять. Наша природа устроена так, что все происходит постепенно, невозможно прийти первый раз в качалку и поднять сразу 200 килограмм. Это будет происходить постепенно, и никто не сможет с уверенностью сказать, через какое время ты сможешь этот вес поднять. Так же и в сыроедении. Нужно поддерживать динамику, чтобы эти срывы происходили все реже, а фруктов в рационе становилось все больше и больше. Это сложное дело, без срывов невозможно. Это задача, которой нужно уделить несколько лет, прежде чем все получится.
Почему у меня получилось отказаться от употребления мяса, рыбы, курицы и стать вегетарианкой в один день и без всяких срывов, а чуть ранее от алкоголя и курения, но при этом я до сих пор не могу убрать из рациона сахар и белую муку?
Бросить курить – это лёгкая задача, миллионы людей во всем мире это сделали! Яйца и мясо никогда не являлись наркотиками, если алкоголь и сигареты помогают уйти от реальности, то мясо и яйца – нет. Поэтому, когда тебя уводят от мяса, добавив более вкусные специи в соевый заменитель мяса, ты уходишь с легкостью. А переход на сыроедение – это задача другого уровня. Самый мощный наркотик, который существует сейчас в мире – это глутамат натрия, на нем сидят все поголовно. Он держит людей годами, поэтому многие срываются и через три-четыре года сыроедения. А сигареты – это мелочь, даже не разминка.
Я не имею такого большого опыта общения с сыроедами как ты и, исходя только из собственных наблюдений, мне кажется, что сыроеды более злые, агрессивные и психически менее уравновешенные люди. Так ли это?
Да! Сыроеды намного более агрессивные и злые, так как любая злость – это признак несчастья. Со временем люди начинают сталкиваться с несоответствиями в этом мире, перестают принимать все на веру и начинают что-то проверять. А когда речь доходит до здоровья, оказывается, что нужно разбираться с питанием очень серьезно. Окунаясь в решение этого вопроса, они встречаются с еще большим количеством проблем и оказываются в очень уязвимом состоянии. По аналогии, как слезать с «иглы» – это не очень просто. На сыроедении у людей нет понимания, что они слазят с самого мощного наркотика – глутамата натрия, плюс в комплекте идет соль, сахар и многое другое. Сыроедение – это только вершина айсберга. Если начать разбираться дальше, то столько всего еще предстоит. И тут приходит понимание, что мир совершенно другой. Переходя на сыроедение, они начинают видеть эту иллюзию, понимая, что зависимы больше от этой иллюзии, чем от еды. В это время они очень недовольны, нервны. И это очень сложный этап, которые проходят единицы.
Как пришла идея создания сыроедного лагеря?
Обучающую деятельность я веду уже несколько лет, но сначала у меня не было опыта, и я искренне думал, что рассказав людям рабочие схемы, я научу их сыроедить. Но оказалось, что это все не работает, потому что из их головы нужно доставать много нерабочих схем. За несколько лет семинары увеличились с четырех часов до 12, а потом и до 22, перестав умещаться в два дня.
Этим летом я решил провести летний лагерь, где за 10 дней участники смогли не только получить всю необходимую информацию, но и обсудить ее друг с другом, найти тонкие моменты, которые, по их мнению, могут оказаться ошибочными, задать уточняющие вопросы и получить ответы. Основная цель лагеря заключается в том, чтобы у людей менялась жизнь.
Так после лагеря кто-то стал сыроедом, кто-то фруктоедом, а кто-то остался на обычном питании, но при этом открыл свой бизнес или уволился с нелюбимой работы. А кто-то начал разбираться и с другими своими проблемами. Нами было запланировано обучить три группы этим летом, но в итоге лагерь посетили четыре!
Будет ли продолжение лагеря?
Эту зиму и весну я спланировал прожить в Азии, потому семинары будут проходить там. Это будет немного другой формат, в виде онлайн-конференции по скайпу. Часть людей – около 12 человек будут присутствовать вживую, а остальные будут наблюдать. Я нашел определенное решение в этом формате, так как у всех разное финансовое состояние и не все смогут добраться до Таиланда.
Почему ты не носишь теплой одежды и ходишь босиком? Это образ жизни или определенный призыв?
У меня есть много внутренних конфликтов. Например, я хочу ходить раздетым, причем хочу это с детства, так как родился голым. Другие об этом не задумываются, а я прекрасно помню, что мне не нравилась одежда, в школьные годы у меня с этим была проблема. Это мешало мне быть частью современной корпоративной культуры и вскоре навело меня на мысль: «А сам-то я чего-то стою? Могу ли я сам делать что-то полезное в этом мире или я могу только выполнять распоряжение боссов, становясь, таким образом, изгоем?» Я начал сам думать, как мне заработать и приносить настоящую пользу обществу, за которую люди захотят платить. И, да, я хочу ходить раздетым. Это является одной из самых мощных духовных практик, которую я знаю. Хотя раньше я это так бы не называл, потому что выражение «духовная практика» сильно опошлили.
Как на это реагируют окружающие?
Общество должно тебя отторгнуть и тогда ты найдешь другое место, где тебе будет комфортно. Вот сейчас для меня идеально, что кто-то считает меня фриком и психом, но это вовсе не мешает мне делать то, чем я занимаюсь. И это не какой-то способ пиара. Около трех с половиной лет я хожу босиком, до этого носил только легкую обувь – это просто мой путь. Я уходил от привычки покупать. Это как с наркотиками, если я уже ушел от употребления глутамата натрия, так зачем мне к нему возвращаться? Также я прошел путь до отказа от покупок ненужной одежды и пришел к мысли: «А зачем мне одеваться?» Исходя из этого, ко мне пришла идея – переехать в более теплую страну. Иностранный язык лучше изучать заграницей, а если я хочу ходить в шортах, то зачем я живу там, где зима?
Что для тебя счастье?
У меня нет определения, как у Ожегова, но у меня есть схема счастья, по которой я прихожу к исполнению тех желаний, которые создала природа. Это такие желания, как быть здоровым, быть с семьей, те, что можно называть настоящими, базовыми желаниями! И когда у меня исполнены все базовые желания – я счастлив!
Оля Гарталова, г. Казань