Вероника Сарма впервые в истории страны будет представлять Румынию в финале конкурса красоты «Миссис Мира» (Mrs. World), который пройдет в этом году на Шри-Ланке. Сейчас она занимается подготовкой, а поддерживать себя в форме ей помогает спорт и растительное питание. Однако восхищать Вероника может не только красотой внешней, но и внутренней. В интервью Vegetarian она рассказала о своем пути к веганству, благотворительных фондах, которые поддерживает, своих жизненных принципах, мечтах о мире без войн, свободе для животных, и, конечно, любви и доброте!
– Вы стали вегетарианкой в 14 лет, подростком. Что повлияло на вас?
– Однажды в Ставрополе, где я росла, мне посчастливилось побывать на выставке репродукций картин Рериха. И оттуда в мою жизнь пришли две небольшие книги по Агни-йоге Рерихов. Регулярно читая поздно вечером перед сном, я наткнулась в этой книге на статью о вегетарианстве. Мне буквально открыли глаза на простые вещи о том, что такое мясо, как оно попадает в блюда, и что все живые существа имеют право на жизнь. Я быстро принимаю верные решения, со следующего утра я не ела ни мясо, ни рыбу.
Второй важный факт – мой папа Виктор Сарма – вегетарианец и, несмотря на то что мы уже не жили вместе в то время, сильная духовная связь и общение наверняка повлияли.
Третий факт – в детстве я была свидетелем того, как средь бела дня рядом с детской площадкой между жилыми домами убивали кур, а также видела с болью, как на кухне отрезали плавники у еще живой рыбы.
Я с детства очень чувствительна к жестокости и насилию, поэтому для меня не могло быть иного пути, нежели путь отказа от убийства и поедания других живых существ.
– Больше года назад вы отказались и от молочных продуктов, перейдя полностью на растительное питание. Что вас мотивировало?
– Опыт веганства в моей жизни был еще в 2011 году. И тогда за очень короткий срок произошли невероятные события: я писала стихи, картины и даже выиграла поездку с экспедицией в Венесуэлу. Скорость реализации светлых идей и желаний возрастает с переходом на растительную пищу. Энергии становится больше, ум ясный. В таком состоянии все желания сбываются – это правда!
И в 2020 году, в период пандемии, я почувствовала толчок к тому, чтобы не употреблять животную пищу не просто из-за приятных ощущений легкости и радости, а осознанно из-за сострадания к коровам, которых держат в неволе, обкалывают медицинскими препаратами, разлучают их с детьми и убивают ради того, чтобы человек испытал вкусовые ощущения и только. Взрослым молочные продукты даже вредны, и сейчас, в то время, когда существует невероятное разнообразие растительной пищи, веганское меню в кафе и ресторанах, большой спектр продуктов с доставкой на дом – это уже выбор между пагубной привычкой и голосом совести, сердца и разума.
Нельзя ведь прельстить кого-то кошачьим или собачьим молоком, это вопрос внушения с детства. И такие шаблоны можно и нужно изменять в своем сознании, поскольку за чужие привычки, привитые с детства, отвечать в итоге приходится нам самим.
– Вы также вдохновили мужа отказаться от мяса. Он сам пришел к этому?
– Мой муж Николай Холевин – молодой мужчина, здоровый, открыто смотрящий на мир, он разумно подходит ко всем жизненным вопросам и обладает силой воли. Поэтому, когда он увидел всю горечь того, что делают с животными моими глазами и задумался о том, что происходит и неминуемо произойдет в будущем с его собственным телом и разумом от такого образа действий и жизни, он смог отказаться от мяса, рыбы и яиц с целью «попробовать», и внешне это не выглядело так категорично, как у меня в детстве. И уже прошел год с того момента, как он ни ел мяса, рыбы и яиц, а также не употреблял алкоголь. Его позитивная энергия, его любовь к жизни позволили ему легко и естественно совершить этот переход, на мой взгляд. Иногда он ест сыр из-за привычных вкусовых ощущений, на мой взгляд, но молока в холодильнике у нас давно нет – только растительное «молоко» (овсяное, кокосовое, миндальное, рисовое). И сейчас он активно занялся спортом и формирует рельеф за счет растительного белка. В нашем спортивном рационе фигурирует тофу (соевый сыр) почти каждый день.
– В этом году вы едете на финал самого успешного конкурса красоты для замужних женщин Mrs. World («Миссис Мира»)? Для тех, кто не знает, расскажите, что это за конкурс и как он проходит?
– Есть множество конкурсов красоты в мире, но среди конкурсов красоты для замужних женщин «Миссис Мира» – самый престижный и узнаваемый, мечта миллионов женщин.
Конкурс пройдет в этом 2021 году на Шри-Ланке, поскольку оттуда родом текущая «Миссис Мира» 2020 года, она привезла конкурс, таким образом, в свою страну. Предварительно дирекция конкурса (Калифорния, США) отбирает лучших финалисток непосредственно через прием заявок на сайте, либо региональные дирекции во множестве стран проводят громкие и красивые национальные финалы и выбирают победительницу, которая будет представлять страну на международном уровне.
В моем случае вышло так, что меня пригласили в финал через заявку, которую я подала, рассказав о себе, своем образе жизни, предыдущих конкурсах красоты и модельном опыте, прикрепив фото из портфолио и со свадьбы.
Накануне самого шоу конкурсантки приезжают за неделю-две, происходит интенсивная подготовка ко всем конкурсным выходам (национальный костюм, дефиле с флагами, купальники, вечерние платья и коронация). Участницы посещают гала-ужины, экскурсии, участвуют в фотосессиях, рекламных кампаниях, общаются, снимают репортажи, участвуют в интервью с жюри.
И, наконец, происходит долгожданный вечер самого шоу, по итогам которого одна женщина станет называться самой красивой женщиной в мире!
– Что лично для вас значит участие в этом конкурсе? Как долго вы к этому шли?
– Это одно из самых ярчайших событий в моей жизни, это феерия творчества и воплощение самых смелых идей в отношении костюмов, образов. Стремление и стимул стать стройнее, красивее, наполнить свою жизнь за короткий срок прекрасными платьями, коронами, туфлями и чудесными снимками.
Это праздник женственности, красоты среди будней, как гром среди ясного неба! Настолько яркий, словно у вас сразу 10 дней рождения в один день, и вы это запомните на всю жизнь наверняка. Это повод мечтать и радость от предвкушения чуда. Это наслаждение каждым днем, когда хочется раньше просыпаться и позже засыпать, чтобы создать что-то новое, что раньше никогда не существовало. В моем случае, помимо новых образов, которых никогда не было, я впервые в истории конкурса и в истории Румынии представляю эту страну на конкурсе «Миссис Мира», за что спасибо генам бабушки по отцовской линии. Моя мама Ольга Сарма лично сшила красивую ленту с титулом Миссис Румыния Мира (Mrs. Romania World). Это чудо – видеть, как рождается что-то новое и прекрасное.
Мне 32 года, и могу сказать, что шла к этому с 14 лет – с момента прихода в школу моделей, когда для меня открылся моментально путь конкурсов и модельных съемок. И именно в этом возрасте я увидела, как Оксана Федорова победила на конкурсе «Мисс Вселенная», что вдохновило меня на всю дальнейшую конкурсную деятельность. И моей первой крупной победой стала корона конкурса «Мисс Санкт-Петербург 2007» (я училась в вузе в Санкт-Петербурге).
– Как вы готовитесь к конкурсу?
– В первую очередь важен психологический настрой, к успеху, победе, свершениям. И не эпизодический, а ежедневный. И важна поддержка близких. Помимо мужа, с которым мы все делаем вместе, поддерживаем друг друга во всем и раскрываемся в атмосфере любви, у меня есть профессиональный наставник, бизнес-тренер и коллега по работе Элина Петриченко. Ее общение со мной за 1,5 года поистине сотворило чудеса! Когда в тебя верят и видят лучшие стороны, они раскрываются, словно цветок солнцу. Более того, ее дочь Карина Шматова победила в конкурсе Мисс Бикини Лазурное Побережье, поэтому такой наставник точно знает, о чем говорит!
Помимо настроя, я занимаюсь телом: хожу в спортзал три раза в неделю (но без фанатизма, без цели сбросить вес). Продвигаю свои аккаунты в социальных сетях: Instagram и Facebook.
Подбираю себе вечерние платья для финала на Шри-Ланке, а также необходимые украшения, придумываю красивые яркие образы (макияж, прическа, аксессуары). Участвую в фотосессиях, репетирую дефиле. Курирую создание своего национального костюма, воплощая собственную творческую идею. Это отнимает не так много времени, как могло бы показаться. Помимо подготовки к конкурсу, я занимаюсь основной работой на полный день. Творческий энтузиазм, скорее, даже придает больше сил и вдохновения для моей основной работы в том числе.
– Растительное питание помогает вам быть в форме? Расскажите о своем примерном рационе…скорее всего, есть и веганские продукты, которые у вас под запретом. Выпечка, сладости, например?
– Я продолжаю питаться, не меняя своего веганского рациона, что крайне облегчает жизнь. Были случаи в прошлом, когда моя жизнь разделилась на подготовку к конкурсу в виде строгих диет и откатов после конкурсов в виде сладостей и прибавки килограммов. Такое больше со мной не происходит. Я живу по принципу радости и счастья. И веганский рацион сильно способствует этому.
Нет нужды изнурять себя голодом, еда легкая и правильно усваивается, нечему откладываться и незачем проходить курсы жестких детоксов.
Сладости я ем – мед, например, или недавнее открытие – веганская сгущенка. Очень вкусно! Но со временем вкусовые ощущения изменились, и больше пары ложек сладкого уже кажется приторным. Я люблю простые продукты. С ранних лет любила всегда грибной суп, овощи гриль, гречку. В последнее время часто завтракаю гренками из цельнозернового хлеба с тофу и авокадо. Обожаю киноа с тыквой. Муж, став вегетарианцем, вскоре научился готовить блюда на индийский манер – тушеные овощи (сабджи), рис, вареная чечевица (дал). И мы любим острую пищу, индийские специи и пряности. А вечером всегда съедаем огромный вкусный салат из одной общей тарелки – это наш любимый семейный ритуал на ужин.
Выпечку мы не очень любим, хотя я с детства росла «на булочках» в южном регионе и долго не могла отвыкнуть от мучного. Но появились в интернете интересные рецепты веганских пирожных без яиц, открытием стали сыроедные сладости. И еще с появлением соковыжималки и блендера в доме лучший десерт или даже прием пищи – это стакан вкусного сока или смузи.
– Что еще помогает вам преумножать красоту? Спорт, вероятно, есть в вашей жизни?
– Спорт превратился в друга моего тела, источник энергии, бодрости, молодости. Раньше я могла изнурять себя тренировками. Сейчас наслаждаюсь спортом безотносительно конкурсов. Движение – это жизнь. Люблю чувствовать, как тело энергично, чувствовать гибкость. Мне очень нравится йога, дыхательные практики, медитация. Люблю плавать, вода очень гармонизирует и расслабляет. А красоту преумножают такие события как конкурсы, поскольку вокруг этого появляется много активности на соответствующие темы.
– Участие в конкурсах дает вам больше возможностей заявить о важных темах. О чем вы обычно говорите в своей речи на сцене?
– Я стараюсь привлечь больше внимания к проблемам животных, которые им создают люди: убийством, содержанием в неволе ради еды или развлечений (цирки, аквариумы, дельфинарии, дендрарии и др.).
И если мы лично заняты другими вещами, то есть специализированные международные организации, которые спасают животных от климатических катастроф по вине человека или выкупают их с боен и ферм, дав возможность прожить жизнь в радости, где о них заботятся. В этом интервью мне также хотелось бы привлечь внимание к благотворительным организациям, которые я регулярно поддерживаю (им важна поддержка хотя бы небольшой суммы, по вашим возможностям, но регулярная):
1. Greenpeace.org – не нуждается в представлении.
2. SoiDog.org – спасают собак в Азии от поедателей или тех, что при смерти из-за машин на дороге.
3. Rainforest Action Network (ran.org) – борются за сохранение тропических лесов и помогают их животным-обитателям.
4. TilTheCowsComeHome.org – находятся в Австралии, выкупают животных с животноводческих ферм и поддерживают их жизнь в приятных условиях.
5. AnimalsAsia.org – спасают медведей в Азии от содержания и убийства на фермах по добыче медвежьей желчи.
6. UN World Food Programme (wfp.org) – кормят женщин и детей, которые погибают от голода в местах военных и послевоенных действий на Ближнем Востоке.
7. CharityWater.org – очень интересный умный проект, они строят простые водоочистительные фильтры в Африке, где множество болезней, уродств и смертности было из-за очень грязной воды.
8. Детские деревни SOS – помощь деткам в России, проект, где дети живут, как дома.
9. Dariedu.ru – одно из самых грустных напоследок. Как в 21 веке люди спасают от голода пенсионеров и очень бедные семьи.
10. Кстати, на эту тему еще в Москве есть служба «Добрые вещи» – большие молодцы, мы с мужем постоянно что-то отдаем из одежды. Они ее распределяют или могут продать и подарить ноутбук ребенку, который не может ходить. Очень добрая служба.
11. Насчет мусора – мы с мужем органические отходы перемалываем в блендере, остальные выносим в бумажных пакетах, а все, что можно сдать на переработку (пластик, картон, железные банки, стекло и пр.), – отвозим в сервис «Собиратор».
12. Наконец, фонд «Воскресение» – помощь бездомным в Костроме (voskreseniye.ru/pogert/). Удивительная история о том, как заботятся о бездомных людях, строят постоянный ночлег. Там есть даже истории о том, как люди заново создавали семьи.
– Чем вы больше всего гордитесь? И о чем мечтаете?
– Я мечтаю о многом: о мире во всем мире, о свободе животных, о мире веганов и счастливых людей, об отсутствии войн, о честных сострадательных политиках. Я верю в божественное начало в человеке, в эволюцию сознания и считаю, что мои мечты реальны, это вопрос времени, возможно, очень длительного промежутка.
Для себя и своей маленькой семьи с мужем я мечтаю о детях, которых сможем вырастить и воспитать по этим принципам. Ну и, конечно, о победе в конкурсе.
А горжусь я многими маленькими победами и поступками для родителей или других людей, но в целом могу сказать, что я благодарна себе за то, что сохранила в себе веру, любовь, радость, счастье, добро и сострадание, пройдя непростые испытания в жизни. Цените этот внутренний свет больше всех остальных богатств!
Я желаю всем читателям большого счастья в жизни и яркой звезды над вашей долгой дорогой!
Надежда Петрова
Фотограф: Peter Brown @peter__brown__