Целых 15 игроков Национальной футбольной лиги США исключили из своего рациона продукты животного происхождения. Спортсмены решились на этот шаг благодаря жене футболиста, которая готовила мужу аппетитную веганскую еду и взяла на себя обязанность кормить их во время и после тренировок.
Команда по американскому футболу Теннесси Тайтенс (Tennessee Titans, «Теннессийские Титаны») следует растительному рациону благодаря инициативе, начатой в 2016 году полузащитников Дерриком Морганом и его женой Чарити – профессиональным поваром Le Cordon Bleu.Деррик перешел на веганство полгода назад. Чарити объяснила, что поворотным моментом стало то, что игроки чувствовали запах растительной пищи, которую Чарити готовила своему мужу. На завтрак и обед Чарити готовит растительные версии блюд, к которым привыкли футболисты: например, соевое «куриное» тако, сосиски, фасоль и рис. Она решила готовить еду игрокам, чтобы они могли продолжать питаться веганской едой даже дома.
«Преодоление предвзятых понятий – самая большая часть, – сказал Деррик. – Я был частью этого. Раньше я верил, что спортсменам нужно есть мясо для поддержания формы, но я перевоспитался».
Екатерина Романова