Новости

Наверняка вы встречали во многих зарубежных рецептах такой ингредиент, как питательные дрожжи (не путать с обычными!). Они активно набирают популярность среди веганов, поскольку они придают блюду особый сырный вкус. Исследование рынка пищевых дрожжей показало, что потребительский спрос на них только повышается, и к 2027 году ожидается настоящий бум пищевых дрожжей.

В прошлом году музыкант, актер и продюсер Ne-Yo перешел на веганство. Обладатель трех премий Грэмми и филантроп признался, что перестал страдать от боли, вызванной тендинитом.

Недавно музыкант Моби продал свои инструменты и звукозаписывающую технику. Теперь он продает свой дом стоимостью в 1,3 миллиона долларов, чтобы помочь фермерским животным и организациям по защите прав животных.

В Брюсселе вводят запрет на тестирование продуктов и препаратов на кошках, собаках и приматах. Ожидается, что это поможет сократить количество эксплуатируемых для экспериментов животных на одну пятую.

Льюис Хэмилтон, один из лучших автогонщиков настоящего времени, который в прошлом году перешел на веганство, призвал 7 миллионов своих подписчиков отказаться от продуктов животного происхождения и перейти на растительную диету.

Ресторан в Камбодже, который ранее готовил блюда из животных продуктов, в числе которых было собачье мясо, пересмотрел свое меню и стал полностью веганским.

Американский стартап JUST объявил о партнерстве с ведущей европейской компанией по производству яиц Eurovo Group, чтобы начать продвигать по всей Европе заменитель яиц на растительной основе.

Мэр Миннеаполиса Джейкоб Фрей призвал жителей города выбирать еду на основе растений, чтобы помочь экологической ситуации в стране. К этому его побудил выход США из Парижского соглашения по климату, которое направлено на сокращение выбросов углекислого газа, замедление роста глобальных температур и оказание помощи странам в борьбе с последствиями изменения климата.