Новости

Более 4,5% населения Нидерландов – вегетарианцы. Не так много по сравнению, например, с Индией, где таковых 30%, но и не мало для Европы, где до 70х годов прошлого века употребление мяса являлось всеобщей и незыблемой нормой.

Около половины всех жителей США имеют предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям – приобретенную или врожденную. И, что более страшно, почти все они даже не подозревают об этом.

Что для вас значит 1 ноября? Это первый день последнего месяца осени, а для вегетарианцев всего мира это еще и World Vegan Day. Защитники прав животных из группы AnimalNaturalis в канун праздника, 31 октября, устроили живой перформанс в центре Барселоны.

Дело в том, что производство мяса не только загрязняет воду тоннами отходов, но и просто требует гораздо больше воды, чем выращивание овощей. Так, чтобы вырастить яблоко, нужно 70 литров воды.

Мы продолжаем цикл статей о знаменитых вегетарианцах. И сегодня расскажем о великих ученых, философах и писателях, которые сделали свой выбор в пользу жизни, отказавшись от пищи животного происхождения: Эйнштейн, Пифагор, Леонардо да Винчи и другие.

Но вместо того, чтобы опубликовать полученные материалы, компания потратила 11 лет на то, чтобы их скрыть. Лишь совсем недавно эти данные оказались в руках NY Times, после чего незамедлительно стали достоянием общественности.

В китайской провинции Хайнань завершился конкурс «Мисс Мира 2010». Победительницей стала 18-летняя Александриа Миллс из города Луисвилл, штат Кентукки. Кстати, девушки из США всего дважды побеждали в этом конкурсе - в 1973 и 1990.

Механически отделенное мясо курицы (как на фотографии) – изобретение второй половины ХХ века. В конце 60-х годов, в поисках оптимизации производства и путей увеличения прибыли, производители нашли способ «