Стейки из лабрадора, бургеры из овчарки, хот-доги из чахуахуа... Все это не фантастика и не извращение – это часть новой политики британских фермеров, которые в ответ на снижающееся потребление традиционных видов мяса в стране, решили предложить разборчивым потребителям новый «
Новости
Печь хлеб люди научились еще 30 000 лет назад
Как сообщает Reuters, остатки обработанных зерен найдены на камнях, возраст которых составляет около 30 000 лет. Анализ сделанных находок позволяет сделать вывод о том, что уже доисторическому человеку были известны способы приготовления самых простых видов хлеба –
История вегетарианства в Нидерландах
Более 4,5% населения Нидерландов – вегетарианцы. Не так много по сравнению, например, с Индией, где таковых 30%, но и не мало для Европы, где до 70х годов прошлого века употребление мяса являлось всеобщей и незыблемой нормой.
Половина всех американцев нездоровы, но не подозревают об этом
Около половины всех жителей США имеют предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям – приобретенную или врожденную. И, что более страшно, почти все они даже не подозревают об этом.
Кому свежей человечины?
Что для вас значит 1 ноября? Это первый день последнего месяца осени, а для вегетарианцев всего мира это еще и World Vegan Day. Защитники прав животных из группы AnimalNaturalis в канун праздника, 31 октября, устроили живой перформанс в центре Барселоны.
Каков твой вклад в истощение водных ресурсов?
Дело в том, что производство мяса не только загрязняет воду тоннами отходов, но и просто требует гораздо больше воды, чем выращивание овощей. Так, чтобы вырастить яблоко, нужно 70 литров воды.
Знаменитые вегетарианцы, часть 3. Ученые и писатели
Мы продолжаем цикл статей о знаменитых вегетарианцах. И сегодня расскажем о великих ученых, философах и писателях, которые сделали свой выбор в пользу жизни, отказавшись от пищи животного происхождения: Эйнштейн, Пифагор, Леонардо да Винчи и другие.
Производитель лекарства 11 лет скрывал результаты исследований
Но вместо того, чтобы опубликовать полученные материалы, компания потратила 11 лет на то, чтобы их скрыть. Лишь совсем недавно эти данные оказались в руках NY Times, после чего незамедлительно стали достоянием общественности.