Новости

29 и 30 июля во Дворце Кваренги пройдут познавательные лекции, выставки арт-объектов, эко-маркет, спектакли о планете и концерты. Посетители шестого Фестиваля экологии смогут поиграть в настольные эко-игры и квесты, а также участвовать в круглых столах, мастер-классах по рециклинг-творчеству и в кулинарных вегетарианских мастер-классах.

Новое исследование пищевой компании Bean Supreme показало, что новозеландцы все больше заинтересованы в переходе на вегетарианство. В основном это молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет, которые признались, что уже сейчас стараются максимально избегать мяса, отдавая предпочтение овощам, фруктам, злакам и бобовым.

То, что фестиваль получился, стало понятно уже в 9 утра, когда сотни людей расстелили коврики для практики приветствия солнцу «108 Сурья Намаскар» под моросящим дождем. И это было только начало. Россияне не испугались непогоды, а практикующие йогу москвичи и гости столицы не смогли пропустить самое грандиозное событие в мире йоги – 3-ий Международный день йоги в России, который прошел 25 июня в парке «Красная Пресня».

В минувшую субботу, 24 июня, приверженцы вегетарианства и сыроеденья могли побывать сразу на двух тематических событиях: 8-ом ежегодном фестивале сыроедения и вегетарианства и ежемесячном маркете вегетарианской еды ВегМарт.

Ученые используют новую технологию генной инженерии для создания риса, богатого антиоксидантами. Они предполагают, что штамм «супер-риса» может снизить риск развития рака.

Студент Лондонского Университета Брунеля Имоджен Адамс разрабатывает карманный гаджет и сопутствующее приложение, которое сможет протестировать присутствие аллергенов и продуктов животного происхождения в еде, подаваемой в местах общественного питания.

Новое исследование, опубликованное в American Journal of Epidemiology, показало, что женщины, основной рацион которых состоит из растительных продуктов, уменьшают риск наступления ранней менопаузы.

Два десятилетия омар по имени Луи провел в баре Peter`s Clam Bar в Лонг-Айленде штата Нью-Йорк. Владелец Бутч Ямали унаследовал Луи четыре года назад, когда купил заведение, и сказал, что у него завязалась особая связь со 132-летним животным, и он просто не мог пустить его на обед.