Новости

Википедия знает около пятисот писателей, артистов, художников, ученых, отказавшихся от употребления мяса по тем или иным причинам. На самом деле их, конечно, гораздо больше.

В этому году пекари-вегетарианцы в ударе! Летом Хлое Костарелли доказала, что для вкусной выпечки не нужны животные ингредиенты, выиграв Cupcake Wars. «Кексовые войны»

Пескетерианцы, фрутерианцы, флекситарианисты – для непосвященного человека эти слова звучат, словно описание армии союзников из фильма «Звездные войны»

Старшая дочь Пола МакКартни, Мэри, фотограф и вегетарианка. Следуя примеру матери, Линды, автора таких книг как «Кухня Линды: Простые и последовательные рецепты без мяса» и «Линда МакКартни на гастролях: Более 200 вегетарианских блюд со всего мира», Мэри закончила работу над собственным собранием любимых вегетарианских рецептов.

К вегетарианцам относят себя совершенно разные люди, и у каждого свои мотивы. Существует множество течений и групп: веганы, «сыроеды», lacto-ovo-вегетарианцы (те, кто отказались от молочных продуктов и яиц) и другие.

Последние новости свидетельствуют о том, что вегетарианство становится все популярнее с каждым днем. Кто-то переходит на безубойную диету из этических соображений, а кто-то —

Бывший президент США перешел на вегетарианскую диету, чтобы сохранить здоровье и предотвратить развитие болезней сердца. Своими соображеними по этому поводу Клинтон поделился с журналистами сайта Ecorazzi.

Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). Этот праздник был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году, а в 1978 году был одобрен Международным вегетарианским союзом.