Новости

Из чего только не делают веганскую одежду и обувь: из ананасов, водорослей, яблочной кожуры… Теперь в ход пошел фенхель! Более того, Натали Портман была замечена в этой этичной обуви.

У вегетарианцев появился очередной повод задуматься о веганстве и отказе не только от молока, но и такого любимого многими продукта, как сыр. Дело в том, что производители сыра с некоторых пор стали добавлять в продукцию не только пальмовое масло, которое вызывает вопросы, а также гидрогенизированные растительные и говяжьи жиры, сообщает Союз потребителей «Росконтроль».

С первым днем лета, друзья! Сегодня во всем мире празднуются сразу два праздника – Международный день защиты детей и Всемирный день молока. Вот такой неожиданный тандем, мимо которого мы, конечно, не смогли пройти мимо и в июньском номере вас ждет сразу два материала – про новое поколение детей и молочную промышленность. А надо ли детям пить молоко, чтобы быть здоровыми?

В то время как Макдональдс вводит веганский бургер, а ИКЕА тестирует хот-дог из растительных ингредиентов, KFC разрабатывает вегетарианские опции. Пока сеть планирует тестировать новинки только в Великобритании.

Новый опрос показал, что больше половины молодых людей в Великобритании в возрасте от 16 до 29 лет попробовали веганскую диету в прошлом году. Также участники опроса признались, что будут придерживаться веганства в том случае, если их друзья и семья окажут им большую поддержку.

Международная европейская организация по защите животных «Открытые клетки» на этой неделе запустила новую кампанию, направленную непосредственно президенту ФИФА, с требованием принять меры, чтобы остановить убийства бездомных собак во время подготовки к Чемпионату мира по футболу. «Открытые клетки» настаивают на добавлении Положения о благосостоянии животных в Кодекс этики ФИФА, чтобы избежать подобных убийств в будущем.

Фиш-энд-чипс – неофициальное национальное блюдо английской кухни. Теперь вегетарианцы и веганы, путешествующие по Великобритании, тоже могут попробовать его, не отступая от своих принципов питания. Поставляет веганские рыбные палочки бывшая жена Пола Маккартни – Хизер Миллс, которая занимается производством растительных альтернатив.

Швейцарский бренд, открывший в прошлом году рубиновый шоколад, решил удовлетворить потребительский спрос и сделать шоколад без использования молочных продуктов.