Новости

Мы, конечно, привыкли, что производителям не стоит верить на слово, но все же часто покупаем продукты почти механически. Органическое? Отлично. Без консервантов?

Бывают дни, когда кажется, что вся наша вегетарианская борьба на самом деле ни к чему не приводит. В эти дни особенно важно помнить, что это, конечно, не так! Вот, например, в австралийском городе Виктория, как утверждает телеканал ABC, после публикации ими сенсационного видео, показывающего издевательства над животными, от мяса решил отказаться каждый пятый!

Мало кто задумывается об этом, но большая часть продуктов появляется в супермаркетах далеко не просто так. Если, например, в одном из магазинов неожиданно стали продавать новые виды замороженного мяса, значит это кому-нибудь выгодно и нужно.

Когда я отправлялся готовить репортажи в Ирак или Афганистан, когда шел по карантинной зоне, введенной ради борьбы с атипичной пневмонией, я не чувствовал себя настолько отвратительно и плохо, как в момент моего появления на ферме в Огайо, где мне предстояло подготовить статью об использовании антибиотиков при выращивании куриц и свиней.

Сколько раз вы заходили в общественный транспорт и ужасались запаху чеснока, идущему от сидящего рядом? Думаю, такое с вами случалось не раз и не два. Но все же. Где граница между неприемлемым социальным поведением и пользой?

Все большее количество людей отказывается от красного мяса, не становясь при этом вегетарианцами - они просто переходят на курицу. В результате американский рынок птичьего мяса, например, уже переживает рекордный период роста едва ли не с 70-х.

Вот вам список продуктов, которых стоит избегать, если вы не хотите, конечно, впасть в меланхолию: говядина, мясо кролика, вина, капуста, рыба. Этот список (в основе которого, как вы можете видеть, мясные блюда) взят из книги XVII века - уже тогда в поисках ответа на вопрос, что же вводит нас в депрессии английский ученый из Оксфорда Роберт Бартон написал книгу "

Винод Хосла привык вкладывать деньги в новые перспективные технологии. А мы привыкли к тому, что этот индийский миллиардер никогда не ошибается в своих расчетах и получает удивительную выгоду из всего, во что вкладывается.