Стартап BlueNalu в Сан-Диего получил значительное финансирование от организации New Crop Capital, чтобы вывести на рынок скультивированных ими моллюсков, ракообразных и лучеперых рыб. По словам основателя компании, они практикуют гуманный по отношению к животным и безопасный для человека и планеты способ производства рыбы и морепродуктов.
Новости
Французский ресторан отказался от фуа-гра и стал веганским
Лондонский ресторан изысканной французской кухни Gauthier Soho, знаменитый своим фуа-гра, стал почти полностью веганским. Владелец ресторана решился на этот шаг после того, как вдруг узнал об ужасах, творящихся в индустрии животноводства. В частности, о производстве фуа-гра.
Бегунья-веганка в костюме коровы побила рекорд Гиннесса
Фиона Окс – спортсменка, придерживающаяся исключительно растительного питания. Чтобы побить мировой рекорд и попасть в книгу Гиннесса, ей пришлось преодолеть ледяной дождь и порывы ветра до 9 метров в секунду. Окс стала самой быстрой легкоатлеткой, пробежавшей полумарафон в костюме.
Растительная диета предотвращает болезни сердца
Ученые продолжают исследовать растительное питание и находят все больше и больше его преимуществ. Согласно новым данным, вегетарианская диета помогает людям, страдающим от диабета второго типа похудеть и предотвратить болезни сердца.
В вегетарианских ланчах супермаркетов Великобритании обнаружили мясо
Специалисты по контролю качества пищевых продуктов выявили следы мяса в готовых обедах для вегетарианцев и веганов, продающихся в крупных торговых сетях. Исследование было проведено Агентством пищевых стандартов в ведущих продуктовых супермаркетах Великобритании, специализирующихся также на продаже еды для вегетарианцев и веганов.
Веганы отделились от вегетарианского общества
Местное подразделение Национального Вегетарианского Общества Новой Зеландии (NZVS) решила уйти из организации и создать свою собственную веганскую группу спустя 15 лет сотрудничества. А дело все в том, что NZVS не захотел менять название и политику организации и быть веганским обществом.
21 июня – Международный день йоги
21 июня во всем мире отмечают Международный день йоги. Премьер-министр Индии Нарендра Моди предложил ООН ввести праздник и отмечать его именно в этот день, поскольку это – день летнего солнцестояния, который имеет особое значение во многих странах мира.
В Монреале запретят конные экипажи
Официальные лица канадского Монреаля приняли запрет на конные экипажи, требуя прекратить жестокую практику к 31 декабрю 2019 года. Мэр Монреаля Валери Планте собирается заменить лошадей, которых эксплуатируют не одно столетие, современными электромобилями.