Все большее количество людей отказывается от красного мяса, не становясь при этом вегетарианцами - они просто переходят на курицу. В результате американский рынок птичьего мяса, например, уже переживает рекордный период роста едва ли не с 70-х.
Новости
Счастье есть: как на нас влияет то, что мы едим
Вот вам список продуктов, которых стоит избегать, если вы не хотите, конечно, впасть в меланхолию: говядина, мясо кролика, вина, капуста, рыба. Этот список (в основе которого, как вы можете видеть, мясные блюда) взят из книги XVII века - уже тогда в поисках ответа на вопрос, что же вводит нас в депрессии английский ученый из Оксфорда Роберт Бартон написал книгу "
Винод Хосла и его проект "Мясо 2.0"
Винод Хосла привык вкладывать деньги в новые перспективные технологии. А мы привыкли к тому, что этот индийский миллиардер никогда не ошибается в своих расчетах и получает удивительную выгоду из всего, во что вкладывается.
PepsiCo запустит в России производство каш Quaker
А знаете ли вы все продуктовые бренды, входящие в топ-10? Спорим, что нет. Не так давно о таком бренде как Quaker в России никто почти ничего не слышал, но, кажется, что ситуация скоро изменится.
Все болезни от мыслей, или как быть хозяином своего тела
Как все начинается. Большинство из нас прошли через детство с бесконечными простудами. Обычно детские простуды начинаются в тот момент, когда молодая мама выходит на работу и оставляет ребенка на длительное время с бабушками, нянями, или же сдает в ясли –
Как одной добавкой можно скрыть запах другой добавки?
Конечно, вегетарианцам особенно важно следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество омега-3, стевии и других не очень распространенных, но весьма полезных веществ.
Что определяет степень нашего насыщения?
Что определяет степень нашего насыщения? Всем давно известно, что количество еды играет в этом процессе далеко не самую важную роль. Сегодня ученые все больше говорят о том, что насыщение пищей - не столько физиологический, сколько психологический феномен.
Гернот Вагнер: заметит ли планета наши усилия?
Мы можем использовать пластиковые пакеты снова и снова, мы можем переходить на сумки из ткани, ездить на велосипеде и сдавать старые журналы, спасая деревья. Все это очень правильные вещи.