Переход собак и кошек на полноценный растительный рацион может стать мощным инструментом в борьбе с климатическим кризисом. К такому выводу пришли авторы нескольких крупных исследований, включая работу, опубликованную в Frontiers in Sustainable Food Systems, и обзор издания The Environmental Sustainability of Meat-Based versus Vegan Pet Food.
По данным учёных, питание домашних животных оказывает колоссальное влияние на окружающую среду. В США до 30% экологического ущерба от животноводства связано с кормлением собак и кошек. В Японии углеродный след одной средней собаки превышает экологический след человека. А в странах с высоким уровнем потребления мяса экологический эффект от перевода собак на веганский рацион может составлять до трети от пользы, достигаемой при смене питания у людей.
Иллюзия экологичности побочных продуктов
Считается, что корма для животных изготавливаются преимущественно из отходов мясной промышленности — побочных продуктов. Однако это лишь миф. Лишь около 25% побочных продуктов в странах с высоким доходом действительно попадают в состав кормов. Причём за них конкурируют другие отрасли — фармацевтика, энергетика и даже производство кормов для скота.
Кроме того, именно эти побочные продукты приносят до 11% выручки мясной промышленности, то есть способствуют её экономической устойчивости. А поскольку такие продукты составляют лишь малую часть туши, для получения нужного объёма белка приходится использовать большее количество животных, чем при использовании мяса, пригодного для питания человека. Это делает побочные продукты не только менее эффективными, но и более вредными с точки зрения климата.
Безопасность в приоритете
Современные технологии позволяют создавать полноценные растительные корма, разработанные с учётом всех потребностей животных. Растёт количество научных данных, подтверждающих, что при правильной формуле такие корма не уступают традиционным по питательной ценности. К 2025 году опубликовано уже более десятка исследований на собаках и несколько на кошках, где изучалась безопасность и долгосрочное влияние растительного питания.
Разумеется, при выборе корма в приоритете остаётся здоровье животного, и важно ориентироваться на рекомендации ветеринаров и наличие соответствующих сертификатов.
Что даст переход на веганские корма
Если перевести всех собак на планете на сбалансированное растительное питание, можно освободить территорию, превышающую площадь Мексики. Такой же переход для кошек позволил бы сократить землепользование на территории больше Германии. Одновременно сократилось бы потребление воды, выбросы парниковых газов, загрязнение почв и водоемов, а также использование пестицидов и удобрений.
Исследования показывают, что собаки и кошки, получающие грамотно подобранные веганские корма, чувствуют себя не хуже, а нередко и лучше, чем на традиционном рационе. По состоянию на 2025 год опубликовано более 12 исследований по собакам и несколько по кошкам, подтверждающих безопасность и эффективность растительного питания.
Технологии будущего
В дополнение к растительным кормам, появляются новые устойчивые источники белка — такие как белки, полученные с помощью прецизионной ферментации, и культивированное мясо, выращенное в лабораториях без убоя животных. Эти технологии позволяют значительно снизить экологическую нагрузку, используя в десятки раз меньше земли и воды по сравнению с животноводством.
Время действовать
С учётом прогнозируемого роста численности домашних животных по всему миру, переход на экологичные корма становится необходимым шагом. Учёные призывают государства, СМИ и производителей кормов информировать потребителей и поддерживать устойчивые решения, начиная с самого простого: переосмысления рациона своих питомцев.
И начать можно уже сегодня.