Россия выступит инициатором сокращения выбросов парниковых газов в мире
Это произойдет на конференции ООН по вопросам климатических изменений COP21, которая пройдет в Париже с 30 ноября по 11 декабря. По словам министра природных ресурсов и экологии РФ Сергея Донского, Россия будет настаивать на том, чтобы страны-участники заключили юридически обязывающее соглашение. «Имеется в виду, что каждая из стран, объявляя свои обязательства, могла бы нести впоследствии ответственность за их выполнение», – сказал он. Ожидается, что в конференции примут участие более 80-ти глав государств. Все вместе они соберутся для того, чтобы разработать международное соглашение, которое в конечном итоге позволит снизить нагрузку на климатическую систему планеты. Кстати, Россия уже наметила себе план по вкладу в экологию: выбросы парниковых газов будут сокращены на 25% по сравнению с объемом 90-х годов.
В Волгограде откроется первый вегетарианский детский сад
Все больше и больше подобных заведений открывается в последний год в России. На этот раз формат детского сада для детей, которых воспитывают без мяса, рассматривают в Волгограде. Началось все с инициативной группы единомышленников и множества желающих. Осталось решить несколько организационных вопросов, и идея будет воплощена в жизнь. Отметим, что в Москве, Петербурге и других крупных городах вегетарианские и даже сыроедческие детские садики уже давно работают и пользуются большим спросом.
61-летняя модель выглядит на 30 лет благодаря вегетарианству и спорту
Именно эти две составляющие популярная модель 80-х Кристин Бринкли (на фото вверху) называет главными факторами своей молодости и красоты. Глядя на Кристин Бринкли сложно поверить, что ей действительно 61, – она умудряется вовсю сниматься в купальнике для глянцевых журналов и превосходно выглядит. Секретами своей молодости и привлекательности она поделилась в книге «Красота без возраста». Основой своего прекрасного внешнего вида и здоровья Бринкли называет чистое питание – она придерживается вегетарианства с 13 лет. «На завтрак ем овсянку или йогурт c ягодами и фруктами. На обед, как правило, салат с фасолью и орехами. Ужин – овощи. И никакого сахара! Если я хочу чего-то сладкого, то буду пить холодную кокосовую воду или есть банановые чипсы», – так Кристин описывает свое меню. Кроме диеты, модель советует пользоваться солнцезащитным кремом, и ежедневно делать по 100 отжиманий.
Врачи пытаются запретить в школьных обедах канцерогенные хот-доги
С такой инициативой выступил департамент Сельского Хозяйства США. А все дело в будоражащем общественность докладе ВОЗ о том, что переработанные мясные продукты являются канцерогенными для человека. Пока что комитет врачей просит приостановить предложение мясопродуктов в формате Национальной Школьной Обеденной Программы и Программы Завтрака и поощрять школы, которые предлагают альтернативу канцерогенным мясным субпродуктам. Напомним, что в докладе ВОЗ была, в частности, доказана связь онкологии и переработанных мясных продуктов: достаточно есть их 50 грамм в день – а это 1 типичный хот-дог, который обычно едят дети в школах, – и шансы заболеть колоректальным раком увеличатся на 18 процентов.
Увеличение количества кальция в рационе не сделает кости крепче
Такие выводы на основании двух мета-анализов опубликовали в Британском Медицинском журнале. По данным ученых из Новой Зеландии, которые изучали литературу, а также сравнивали типы питания с высоким (за счет молочных продуктов и биодобавок) и низким содержанием кальция, первый тип рациона не предотвращает переломов костей. Редакция журнала призывает увеличить количество исследований, чтобы подтвердить или опровергнуть эти выводы. Также авторы исследований обращаются к ВОЗ с призывом пересмотреть свои рекомендации относительно потребления молочных продуктов как «полезных для костей» и абстрагироваться от предвзятости и маркетинга.
Подборку подготовила Ольга Саакян