Воду с семенами фенхеля доведите до кипения и снимите с огня. В заварочный чайник насыпьте чай и немного лимонной цедры, залейте кипятком с фенхелем, накройте крышкой и настаивайте около 5 минут. Процедите чай, дайте ему остыть до комнатной температуры. Добавьте в чай мед и лимонный сок, разлейте по стаканам со льдом.
Холодный чай с фенхелем
1 ст.л. семян фенхеля;
2 ст.л. черного чая;
6 ст.л лимонного сока;
мед, лимонная цедра по вкусу