Хорошо промойте и мелко порубите тархун, перемешайте его с сахаром. Из лимона и лаймов выжмите сок, а цедру натрите на мелкой терке. Сок и цедру добавьте в тархун и перемешайте. Залейте все минеральной водой, закройте крышкой и уберите в холодильник настаиваться 1- 2 часа. Готовый напиток процедите.
Напиток из тархуна
3 шт. лайма;
1 лимон;
8-10 ч.л. сахарного песка;
1,5 л газированной воды