Здоровье

Распространено мнение, что вегетарианство уже само по себе более здоровый способ питания, чем не-вегетарианство. Но те, кто практикуют вегетарианство давно, знают, что оно не равно здоровому образу жизни. К нашему счастью, сейчас публикуют много исследований, которые помогают нам составить здоровый и полезный рацион, в котором есть все необходимое. Также мы публикуем в этом разделе полезную информацию и советы.

Дачные заготовки для «чайников»… и осенних чаепитий

Мы собрали несколько простых рецептов заготовок, которые можно сделать и на даче, и после похода в супермаркет. Несложные манипуляции «собрать, промыть, высушить и немного поколдовать на кухне» помогут скрасить осенние и зимние вечера и подготовить небольшую коллекцию полезных вкусностей к чаю и не только.

Польза грибов для иммунитета

В отелях GB Thermae Hotels, которые находятся в центре самого древнего термального курорта Италии Абано Терме, разработали новую программу питания, которая особенно подходит для укрепления иммунной системы, и включили в меню грибы вешенки. Главный врач Abano Grand отеля доктор Маурицио Грассетто рассказывает о пользе употребления грибов в умеренном количестве и, в частности, делится простым рецептом вешенок на гриле.

No sugar: почему белый сахар – это сладкий яд?

Несмотря на то, что все мы с вами не понаслышке знаем, что сахар более чем вреден, так или иначе эта тема остается актуальной и по сей день. В данной статье мы еще раз напомним вам, почему сахар опасен, в каких продуктах он содержится и чем можно его заменить.

Пальмовое и рапсовое масло, глютен: маркетинговые уловки или угроза здоровью?

Мы часто видим на пачках макарон и круп надписи «без глютена», «glutenfree», «содержит глютен», «имеются следы глютена». В составе растительного молока – рапсовое, пальмовое масло. Кто-то, следуя моде, выбирает безглютеновую диету, сторонится устрашающих и пугающих слов «рапсовый» или «пальмовый», кто-то утверждает, что это всего лишь маркетинговые уловки, а кто-то не употребляет глютен из-за непереносимости этого загадочного белка. Давайте разбираться.

Гриль и вегетарианство: мультигриль De'longhi – один из лучших на рынке

О том, как полезен гриль в вегетарианстве и какие блюда можно приготовить с помощью него, мы уже писали в нашей статье. Также на нашем сайте собрано немало рецептов для гриля. Но сегодня речь пойдёт о конкретном гриле, точнее о мультигриле De'Longhi.