Здоровье

Распространено мнение, что вегетарианство уже само по себе более здоровый способ питания, чем не-вегетарианство. Но те, кто практикуют вегетарианство давно, знают, что оно не равно здоровому образу жизни. К нашему счастью, сейчас публикуют много исследований, которые помогают нам составить здоровый и полезный рацион, в котором есть все необходимое. Также мы публикуем в этом разделе полезную информацию и советы.

Печь хлеб – это просто

Аромат свежего, только что испеченного хлеба создает атмосферу уюта и навевает воспоминания из детства. Отломить кусочек от еще теплого хлебушка и наслаждатьcя его вкусом – что может быть приятнее?

Японский зеленый чай матча: польза и вред для организма

Чай матча – порошкообразный напиток для чайных церемоний в Японии. На родном языке название напитка звучит как маття (matcha tea). Его полезные свойства были открыты еще буддийскими монахами, которые говорили, что маття способен принести удивительное душевное спокойствие и ощущение расслабленности.

Веганский сыр в России

Веганские сыры – это категория немолочных, растительных аналогов сыра. Их виды варьируются от мягких свежих сыров до выдержанных и твердых тертых сыров. Отличительной чертой такого сыра является исключение всех продуктов животного происхождения. Веганский сыр может быть сделан из растительного молока, орехов (миндаль, арахис и т.д.), кокосового масла, тапиоки, риса и многого другого.

Дачные заготовки для «чайников»… и осенних чаепитий

Мы собрали несколько простых рецептов заготовок, которые можно сделать и на даче, и после похода в супермаркет. Несложные манипуляции «собрать, промыть, высушить и немного поколдовать на кухне» помогут скрасить осенние и зимние вечера и подготовить небольшую коллекцию полезных вкусностей к чаю и не только.

Польза грибов для иммунитета

В отелях GB Thermae Hotels, которые находятся в центре самого древнего термального курорта Италии Абано Терме, разработали новую программу питания, которая особенно подходит для укрепления иммунной системы, и включили в меню грибы вешенки. Главный врач Abano Grand отеля доктор Маурицио Грассетто рассказывает о пользе употребления грибов в умеренном количестве и, в частности, делится простым рецептом вешенок на гриле.

No sugar: почему белый сахар – это сладкий яд?

Несмотря на то, что все мы с вами не понаслышке знаем, что сахар более чем вреден, так или иначе эта тема остается актуальной и по сей день. В данной статье мы еще раз напомним вам, почему сахар опасен, в каких продуктах он содержится и чем можно его заменить.