Здоровье

Распространено мнение, что вегетарианство уже само по себе более здоровый способ питания, чем не-вегетарианство. Но те, кто практикуют вегетарианство давно, знают, что оно не равно здоровому образу жизни. К нашему счастью, сейчас публикуют много исследований, которые помогают нам составить здоровый и полезный рацион, в котором есть все необходимое. Также мы публикуем в этом разделе полезную информацию и советы.

Как получать достаточно протеина: советы диетологов

Каждый человек, следящий за своим рационом, однажды задавался вопросом, достаточно ли он потребляет белка. Почему это важно и с помощью какой формулы можно высчитать необходимое вам количество – читайте в этой статье.

Пряности: спасение от простуд

Специи и пряности — самый древний инструмент в борьбе с болезнями, а сегодня ещё и самый безопасный, если сравнивать с таблетками. В этой статье мы разберёмся, есть ли разница между пряностями и специями, как одни и другие помогают лечить простуду и недомогания, а также поделимся рецептами оздоровительных пряных напитков.

Сезонные продукты февраля

Первый месяц нового года, насыщенный праздничными выходными, пролетел незаметно! И вот на календаре последний зимний месяц. Ещё чуть-чуть и весна. Ну а пока наслаждаемся тем, что есть. Да-да, есть чем. Просто познакомьтесь с сезонными продуктами февраля и сами в этом убедитесь!

Вечноспелые: какие опасности поджидают вегетарианцев в овощной лавке?

Основой растительного питания являются овощи, фрукты, ягоды и другие плоды, которые в наше время довольно легко достать в любое время года. Кто-то обходится ассортиментом супермаркетов или ближайших к дому рынков, а кому-то важнее удостовериться в наличии органических сертификатов и отыскать «своих» производителей и поставщиков. Но вся растительная продукция подвергается разным видам обработки, как во время выращивания, так и при реализации. Как эти процедуры влияют на человека и как обезопасить себя от их возможного вреда?

Новогоднее меню: старые традиции на веганский лад

Боитесь, что веганство не позволит вам резать новогодние салатики за просмотром «Иронии судьбы»? Как бы ни так! Делимся подборкой традиционных новогодних рецептов в веганской интерпретации, которые придутся по вкусу даже заядлому мясоеду.