Здоровье

Независимо от того, пытаетесь ли вы снизить риск развития каких-либо болезней, повлиять на экологию или спасти животных, при переходе на вегетарианстве бывает еще такой бонус, как потеря веса. Однако переход на растительную пищу не гарантирует, что лишние килограммы уйдут сами собой. Бывает, что случается с точностью наоборот. Да-да, вы можете набирать килограммы даже того, когда ваш рацион состоит из продуктов растительного происхождения.

Если чиа и годжи вам уже надоели, обратите внимание на родные суперфуды. Большинство российских ягод не уступают им по своим свойствам, а некоторые злаки даже превосходят заморскую киноа! Наслаждаться осенью свежими суперфудами прямо с куста – настоящее удовольствие!

Один из самых популярных способов очищения организма в наши дни – соковая диета. Буквально за пару лет произошел настоящий соковый бум: люди начали скупать соковыжималки, фрукты, овощи, открылось большое количество передвижных станций со свежевыжатым соком. Но так ли это полезно на самом деле? Daily Mail поговорил с диетологами и узнал, чего может стоить подобное очищение организма.

Всё чаще случаи с нарушением обмена веществ, ожирением и дефицитом витамина D приводят к заболеванию сахарным диабетом. Но ещё с 1930-х годов было известно, что эту страшную болезнь можно предупредить, предотвратить и даже излечить с помощью диеты на растительной основе.

Недавно мы опубликовали рецепт оригинального салата с помидорами и огурцами и упомянули, что совместное употребление этих двух овощей уже долгое время вызывает споры. Рассказываем, кто и почему не советует знакомое и любимое нами всеми сочетание.

Еда может показаться совсем чужеземной, когда вы решаете перейти на веганство. Вы понимаете, что не можете знать наверняка, что едите на самом деле. Приходится подвергать сомнению даже банальные продукты, состав которых кажется вам очевидным. И вот супермаркет начинает казаться вам неизведанной территорией с кучей подводных камней.

Для многих вегетарианцев, особенно жителей крупных городов и столиц, походы в магазины органических продуктов, получение регулярных посылок с товарами из безопасных и сертифицированных ингредиентов такое же обычное дело, как чистить зубы по утрам. Однако будем честны: не все приверженцы растительной диеты имеют возможность, а иногда и необходимые финансы, для того чтобы покупать еду где-то еще, кроме обычных супермаркетов рядом с домом. Специально для вас мы составили список продуктов, без которых не обойтись при составлении полноценного и богатого всеми необходимыми микроэлементами рациона.

Исследователи из Американской ассоциации сердца (AHA) опубликовали доклад, в котором говорится о вреде кокосового масла. Говорят, оно оказывает то же влияние на организм человека, что и говядина.