Здоровье

Джинн Беверидж, сертифицированный преподаватель макробиотики и макро-шеф, инструктор кундалини йоги, до знакомства с учением макробиотики была одержима своим лишним весом — постоянно с ним сражалась. К питанию в соответствии с принципами макробиотики Джинн пришла по примеру подруги… Меня вырастили на стандартной американской диете. Мои представления о здоровье полностью соответствовали принятым в западном обществе стандартам и были весьма далеки от законов и принципов природы, которая нас окружает.

Вы замечали, что на многих веб-сайтах приведены списки полезных фруктов, но нигде не указано, что соки являются предпочтительной формой употребления? Причина проста: вне зависимости от фрукта и метода выжимания сока, в соке будет меньше питательных веществ, чем в целом фрукте.