Я родилась вегетарианкой, даже фрукторианкой, и уж точно сыроедом. Но его величество Социум сделал из меня всеядного ежа. Понятно же, для того чтобы родиться в семье вегетарианцев, еще накармовать надо. И у меня, видимо, это слегка получилось.
Немного деталей: в далеком 1978 году мало родиться с душой вегетарианца, право быть им нужно было осознать, отвоевать, преодолеть социум и пустоту магазинов. Конечно, как и все наше поколение меня пичкали всевозможными видами животных белков и жиров, но как только у меня появилось право выбора, я не могла понять, зачем кушать волокна чего-то унылого, когда можно похрумкать яблоком.
В этом отношении мне повезло с мамой и одной из бабушек. Маме вообще было все равно, чем я питаюсь (цитата: «Еда знаешь где, вперед»), а бабушка умела варить потрясающий овощной борщ. К слову, все кто знал о нем, или упрекали ее в этом, или смеялись над ней.
Бабушка (сейчас ей 96 лет) – настоящая, деревенская… Дело в том, что у некоторых народностей России не принято было кормить детей летом, кормили только грудничков. Все, кто уже сам может ходить, – что нашли, то и поели. Звучит ужасающе. Но я прошла через это, и это прекрасно!
Поясню на своем примере: бабушка и дедушка обеспечивали урожайность огорода, уход за домашним скотом и птицей. Как следствие, огород ломился от овощей, фруктов, ягод. Домашний скот и птица гарантировали наличие молочных продуктов и яиц. Но мерзкое либо теплое, либо уже холодное молоко я не воспринимала, а яйца – их же готовить надо…это целое дело! Картофель варился только для того, чтобы накормить скот. Мы могли успеть в тот момент, когда бабушка доставала чугунок из печи, и взять столько клубней картофеля, сколько хотелось. Детей полагалось иметь много, и внуков у бабушки с дедушкой была тьма. Старшие внуки уже умели готовить, но делали это редко. Как правило, они руководили нами – малышней. Так и жили все лето. Кто захотел поесть днем, пошел и поел в огород, вечером пили чай с вареньем и тем, что дособирала бабушка за нами в огороде. В какой-то момент я придумала питаться весь день чем-то одним. И все бы ничего. Но! День мака привел к валящей с ног сонливости, день малины к высоченной температуре, день немытых помидор к безудержной рвоте. Обалденно, сколько впечатлении! И да, я все же благодарю карму за то, что бабушка работала медиком. Иногда приезжала мама и портила ягоды, смешав их с молоком. О, боги, какая гадость – зачем? Но она же привозила хлеб, после «огородной диеты» это прямо-таки деликатес. Это были годы детского сада и младших классов школы.
Средние классы пришлись на 90-е. В магазинах пусто, какое там мясо, молочка? Спасал тот же огород. Спасибо карме, опять мимо мяса.
Университет, живу одна. Нормальные люди готовили себе гречку с мясом. Женя готовила гречку с морковью, разумеется, на растительном масле. Не потому, что я вегетарианка, а потому что вкусно. Ко мне на день рождения гости приходили сытыми, ибо знали, что будут одни овощи и фрукты. Видимо, они любили меня, поскольку все же приходили, но считали странной. Это понимаешь спустя годы.
Если вы рождены после 1990-х, то прикройте глаза, сделайте длинный глубокий вдох, такой же вдумчивый выдох и представьте, что интернета нет! Вегетарианство, веганство, сыроедение, фрукторианство, пескетарианство – откуда?! Никто не знал этих слов. Наши источники информации – друзья, соседи, личная и общественная библиотека и два телеканала.
И я покупала себе сливочное масло, потому что «эксперты» из перечисленных источников информации утверждали, что в нем витамины, без него нельзя, а месяца через два выбрасывала зеленый кусок и отмывала от плесени масленку.
Однажды у меня закипело внутри от натиска родственников, убежденных, что я морю себя голодом. И вот я решительно вошла в мясной отдел, купила кусок какого-то мяса, пришла домой, положила его на сковороду, зажарила до состояния угля, откусила, пожевала. О, какая гадость! Доказать себе, что я «нормальная», не удалось. Мне шел 21 год.
Кстати об алкоголе. Что это? Зачем? Сколько было попыток найти алкоголь специально для меня! Чего мне только не предлагали: коктейли (самый запомнившийся из них – пиво со сметаной, не пытайтесь это даже представить!), настойки, ликеры. Фу.
Москва, живу одна. Работаю по 12 часов, выходные – активный отдых. В меню: фрукты, овощи, ягоды, орехи, порой мучное, кроме выпечки из белой муки. Просто все это вкусно. И вот приезжает бабушка со стороны мамы. Я помню:
· как мы пошли с ней в мясной отдел на рынке,
· как она выбирает парные куски,
· как платит 1500 руб. за покупку (15 лет назад – это деньги),
· как что-то варит, остальное в морозилку,
· как я приглашаю всех, кого могу, чтобы ели все это,
· как после ее отъезда я нахожу тех, кому можно отдать запас из морозилки.
Фу, мясной шок пережит. Можно дальше получать удовольствие от еды.
Когда я осознала, что хочу замуж, и послала запрос в космос, муж появился в полном соответствии с запросом. К сожалению, в запросе я не оговорила его диетическое вероисповедание. И да, он оказался всеяден, как еж, ну или как медведь. Забавно, но в природе всеядных по пальцам можно пересчитать. Итог – я научилась готовить мясо. И начала его есть. И вообще все подряд…Что это было?! Было несколько ЭКО, были гормоны, был волчий аппетит.
Я заработала себе аутоиммунную болячку ЖКТ, благодаря которой мне пришлось ознакомиться со всем разнообразием медицинских и чуть позже околомедицинских диет. Да, начинала я с 4 стола Певзнера, но так как болячка не позволяла мне просто менять диеты, приходилось изучать всесторонне каждую новую диету. На перебор диет ушло 8 лет, и я теперь в курсе биохимии пищеварения.
Бонус от аутоиммунки – артрит. В мою жизнь пришла йога Айенгара. Йога помогла мне излечиться от артрита и снимала острые состояния во время практики. Вдруг вернулась потребность рисовать, забавно. В детстве я рисовала везде, всегда, все подряд и вот опять. Шесть лет йоги под руководством инструктора взрастили во мне потребность в осознанности того, что я делаю на практике. Интернет мне в помощь. Начала вгрызаться в труды по пранаяме, практиковать. И тут началась новая волна: я погрузилась в проблему раздельного сбора мусора. С чего вдруг, почему? Понимала одно. Обратного пути не будет. Надо разбираться и делать. Конечно, мимо меня не прошли все эти документалки: «Земляне», «Мусор» и куча других. Собственно «Землян» я так и не смогла досмотреть, но именно он поставил точку в вопросе употребления продуктов животного происхождения.
Я вернулась к себе – рожденной вегетарианкой. Моему перерождению, теперь уже осознанному, полтора года. И пришли люди, которых я люблю, из прошлого. Кто-то серьезно йожил, кто-то натуропатил – круто! Я с вами, ребята. И пришло слово «энергия». Я вдруг ее почувствовала. Везде.
В йоге не хватало системности знаний. Пошла учиться, получила сертификат инструктора хатха-йоги. Появились варианты работы в этом направлении. Благодарю Вселенную! Продолжаю получать знания системно и прицельно.
Разумеется, нельзя родиться вегетарианкой и существовать на низких вибрациях. Советская педагогика прекрасно справилась со своей задачей – сформировала у моего поколения матричное мышление. Мы не умеем устанавливать причинно-следственные связи, мы не умеем ассоциативно мыслить. Но йога помогла и в этом. И я осознала, где проглядывали все эти годы высокие вибрации, через чудеса социализации. В социуме это называется – странности.
Кому-то странно воспринимать жизнь любого живого существа как ценность и уж совсем странно отчислять деньги этим странным любителям выходить на митинги в защиту животных, когда самим бы выжить. И это моя Ахимса.
Странно строить отношения на доверии и искренности. И это моя Сатья.
Странно отдавать, не жалея и не ожидая благодарности, просто потому что другому нужнее. И это моя Астея.
Странно не распускать себя по поводу и без повода в одиночестве и в социуме. И это моя Брахмачарья.
Странно ни с того ни с сего придумать себе эксперимент и проживать сначала неделю, не заходя в магазины, потом месяц, заходя только за продуктами, или вот еще – выходить из ИКЕИ с пустыми руками. И это моя Апариграха.
Странно отказаться от телевизора и журналов уже очень давно. И это моя Шауча мысли.
Странно отказаться от всего искусственного во внешности (наращенные ногти, волосы, ресницы, список бесконечен) И это моя Шауча тела.
Странно не вступать в споры. И это моя Шауча слова.
Странно не хотеть больше, краше, богаче. И это моя Сантоша.
Странно жить как тот глухой лягушонок, которому в болоте все говорили: «Не получится, не выпрыгнешь, глупости, у нас не вышло и у тебя не получится». А он все прыгал и прыгал и выпрыгнул. И это мой Тапас.
Странно быть книжным наркоманом в эпоху интернета и искать себя, когда все ищут, на ком бы подзаработать. И это моя Свадхьяна.
Странно благодаря социуму осознать, что все это странно и почему именно это странно, но вернуться к себе, к истоку внутри себя. И это моя Ишвара Пранидхара.
Странно благодарить Вселенную за каждый прожитый день. И это моя Йога.
Евгения Чуманова