Новость о содержании антибиотиков и гормонов в питьевой воде вызвала бурную реакцию общественности. Мы не могли оставить данную тему без внимания и решили разобраться в деталях: как в воду попадают гормоны и фармпрепараты, какие нормы допустимы, реально ли «обезопасить» то, что мы пьем?
За последнее столетие медицина сделала большой рывок вперед. Производство медикаментов стабильно растет с каждый годом. А значит, возрастает и масштаб последствий от их приема. И в первую очередь, это наличие в воде остатков гормонов, антибиотиков и других фармпрепаратов.
Как фармпрепараты могут оказаться в воде
Остатки препаратов содержатся в сточных городских водах, куда поступают через канализацию с результатами жизнедеятельности людей. Не секрет, что при приеме лекарств только их часть усваивается организмом, остальное выводится естественным путем.
Другой важный источник появления фармпрепаратов в воде – животноводство, то есть сельскохозяйственные стоки, откуда остатки препаратов попадают в подземные воды. Неправильная утилизация лекарств, нелегальные свалки – все это также отравляющие факторы для подземных и сточных вод.
Наиболее часто в воде встречаются:
· антибиотики и противомикробные препараты;
· аспирин;
· гормональные контрацептивы;
· препараты для регулировки уровня холестерина;
· успокоительные и антидепрессанты;
· кофеин.
Вернемся в 2002 год
История с наличием фармпрепаратов и гормонов, которая недавно привлекла общественное внимание жителей нашей страны, началась в Европе еще в июне 2002 году. Тогда Министерство окружающей среды Берлина обнаружило, что поверхностные воды в Германии содержат около 2 мг/л женского полового гормона эстрогена de 17alpha-Ethinylestradiol.
Началось расследование и было выявлено, что этот гормон является основным компонентом противозачаточных таблеток и усваивается организмом женщины только на 10%-15%, остальное попадает в канализацию, дальше – в сточные воды, из сточных вод всасывается в подземные воды, а так как очистные сооружения не в состоянии их удалить, затем попадают в водопроводную воду.
2 мг/литр женских гормонов в питьевой воде – это много или мало? 0,5 мг/литр этого вещества в воде через 6 месяцев вызывает у рыб мужского пола перерождение в женский и падение производства потомства на 90%.
Исследования Бохумского университета в Германии установили прямую зависимость между эстрогенами в питьевой воде и тенденцией к понижению количества сперматозоидов у мужчин, снижению сексуального влечения, а также повышению заболеваний раком яичек и предстательной железы.
И это все было обнаружено в Германии, питьевая вода которой по мировым стандартам является одной из лучших в мире!
Намного хуже дела обстоят в России, очистные сооружения которой не выдерживают сравнения с такими же в Европе. Качество водопроводной воды у нас достаточно низкое, поэтому и введены «особые» (заниженные) стандарты качества.
Если бы в России были введены европейские стандарты по качеству воды, то 80% воды, получаемой из водопровода, было бы признано технической и совершенно непригодной для питья.
Другие исследования, подтверждающие наличие фармпрепаратов в воде
Например, исследование университета Йорка, при котором изучали содержание 14 основных антибиотиков в реках 72 стран. Из проанализированных 711 источников, антибиотики обнаружили в 65% (462 источниках питьевой воды). Потенциально опасная концентрация была обнаружена в 51 источнике. Фармпрепаратом, концентрация которого превышала ПДК больше всего, был метронидазол. В одном из источников его концентрация превысила ПДК в 300 раз.
Еще одно исследование выявило остатки фармпрепаратов в реке Дунай. По данным научной статьи, опубликованной в журнале Environmental pollution в 2020 году, в Дунае обнаружено 52 вида фармпрепаратов из 111 потенциально возможных.
В США в ходе масштабного исследования были проанализированы образцы из 1091 грунтового водозабора, и в 60% источников питьевой воды были обнаружены 21 гормон и 103 фармпрепарата (Environmental Science&Techology, 2019 год).
В 2013 году в России проводилось исследование микрозагрязнителей в очищенных и неочищенных сточных водах. Пробы воды брали на очистных сооружениях Троицкого и Новомосковского административных округов Москвы. Пробы брали каждый сезон, чтобы составить наиболее объективную картину по году. Результаты исследований показали, что даже в московской воде с ее очистными сооружениями есть остаточные следы и гормонов, и фармпрепаратов.
В чем опасность
Постоянное употребление гормонов и фармпрепаратов даже в незначительных на первый взгляд количествах может оказывать влияние как на состояние нашего здоровья, на возможность в дальнейшем лечиться теми или иными препаратами, так и на продолжение рода.
В Канаде в 2007 году был проведен уникальный эксперимент. Отдельно-стоящее, несвязанное с другими водоемами озеро загрязнили этинил-эстрадиолом, гормоном, который является основным составляющим большинства контрацептивов. Наличие данного гормона в воде драматически сказалось на популяции рыбы. В течение 7 лет популяция почти исчезла. Это произошло из-за быстрой феминизации мужских особей и прекращения выработки веществ, необходимых для оплодотворения икры.
Как обезопасить себя
Важно отметить, что фармпрепараты не удаляются полностью с помощью обеззараживания хлором или кипячением. Поэтому даже если в вашем городе хорошие очистные сооружения или вы пьете только кипяченую воду, вероятность употребления остатков препаратов вместе с обычной водой все-таки крайне высока.
Добавление в воду хлора или его производных – стандартная процедура на станциях водоочистки. Однако для удаления фармпрепаратов это не панацея. Для одних соединений хлор сработает только частично, у других только усиливает токсичность действия.
Наиболее эффективными способами «обезвреживания» воды являются озонирование, обработка порошкообразным активированным углем или обратноосмотическая очистка. Но в настоящий момент эти методы используются на станциях водоподготовки в единичных случаях.
Один из способов, который помогает минимизировать воздействие
веществ, содержащихся в воде – отстоять воду и поместить ее в морозилку. Не замерзшую жидкость важно слить, именно в ней остаются все шлаки и микробы. Замерзшую воду растопить – талая вода имеет много полезных качеств – и употреблять. Также можно употреблять дистиллированную воду. Что касается бытовых фильтров – они делают поверхностную очистку воды. И, чаще всего, это про скорость, а не про качество.
Юлия Шабалина
Фото: unsplash.com/giorgiotrovato