Во всем мире проблема лишнего веса с каждым годом становится все острее. С ожирением теперь знакомы даже в бедных странах. За последние 30 лет средний индекс массы тела (ИМТ) по всему миру увеличился более чем на 2 пункта, а это значит, что люди стали тяжелее в среднем на 5-6 кг!
В нашей стране, по данным Роспотребнадзора, за последние 8 лет число больных ожирением увеличилось в два раза!
Лишний вес – ведущая причина глобальных проблем со здоровьем. Возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, диабета (диабет пожилых людей сменил свое название на диабет 2-го типа, так как встречается теперь даже у дошкольников), нарушений опорнодвигательной системы, онкологии – это следствие избыточной массы тела.
Все чаще лишний вес появляется еще в раннем возрасте. Родители, да и многие врачи ссылаются на семейную «предрасположенность», говорят, что это гены и ничего не поделаешь. Действительно, существуют гены, отвечающие за скорость обмена веществ, качество усвоения жиров, чувство насыщения. Но в таких генах случаются «поломки». С помощью лабораторной диагностики человек с ожирением может найти у себя особые гены «лишнего веса». Однако всегда стоит помнить, что гены не статичны и способны адаптироваться, мутировать в связи с условиями, которые мы для них создаем. Чаще всего триггерами для таких мутаций служит излишнее питание и накопление жира. Получается замкнутый круг, выйти из которого сложнее с каждым лишним килограммом.
Число жировых клеток увеличивается, пока человек растет. После 13-14 лет их число остается неизменным на всю жизнь. Когда взрослый человек набирает вес, то у него растут сами клетки, а не их количество. Если же ребенок успел запастись жирком до полового созревания, то похудеть во взрослом состоянии ему будет намного труднее, а лишние калории будут откладываться гораздо быстрее.
Семейный лишний вес – это в первую очередь привычка вести нездоровый образ жизни, которая передается из поколения в поколение. Часто на семейных фотографиях можно заметить домашних животных, которые тоже страдают ожирением. Но никто не считает себя с ними родственниками. Если в семье не принято заниматься спортом, гулять, есть здоровые продукты, то такие «гены» с большой вероятностью проявятся и у ребенка.
Поэтому важно беречь свое здоровье смолоду.
Масштабное исследование AHS-2, сравнивающее вегетарианцев, веганов и людей, употребляющих рыбу и мясо, показало, что только у тех, кто придерживается цельного растительного питания – здоровый индекс массы тела.
Индекс массы тела в исследовании AHS-2
ИМТ (кг/м2) идеальный диапазон 19-25
Самый верный путь к здоровью, красоте и стройности в долгосрочной перспективе заключается в нескольких простых правилах:
· снизить количество жиров и сахаров
· увеличить потребление фруктов и овощей
· вести активный образ жизни
Заботьтесь о себе и будьте здоровы!