Мы продолжаем публиковать ответы Романа Милованова на ваши – дорогие читатели Vegetarian – вопросы. В этом выпуске говорим про срывы, дистиллированную воду, любимые фильмы и источники вдохновения.
Роман Милованов – известный блогер, активист здорового образа жизни, веган-сыроед, фанат фитнеса, книголюб, лектор. Снимает популярные ролики на YouTube на самые актуальные темы, связанные со здоровьем и мироустройством.
Кто вдохновил тебя на живое питание и здоровый образ жизни?
Впервые о том, что в этом мире не всё так прозрачно, как может показаться на первый взгляд, я начал осознавать к 25-ти годам. Мощным толчком и мотивацией стало ухудшающееся здоровье. Нет, я не успел заработать проблемы с печенью от алкоголя, просто начал постоянно болеть, так часто, что это начало бросаться мне в глаза. Перемены начались с подачи активистов того времени – Жданова, Петрова, Ефимова. Они первыми окунули меня в реальность. Дальше сработало любопытство, больше информации – новые уровни осознания. Разумеется, очистив себя от разрешенных ядов современности (табака и алкоголя) я, как уже более чистый приёмник информации, узнал о вегетарианстве. К моему удивлению, количество литературы, а также людей, которые об этом писали и говорили с экранов – было внушительным. Информация о вегетарианстве вроде всегда была рядом, но почему-то не попадала в поле моего внимания, и стоило мне немного заинтересоваться – как окружающий мир завалил меня фактами о вегетарианстве, веганстве и сыроедении. И это было круто! Не устаю повторять: лучший пример – это вы сами! Поэтому стоит попробовать чистое питание (узнать, как это). И потом постепенно к этому классному состоянию здоровья идти.
Как питаться при активных занятиях спортом?
Белок, другими словами – аминокислоты, разумеется, присутствуют в растительном мире. Причём, заверения отдельных учёных о том, что есть некие вещества, которые человек может получить только из животного мира – являются наиболее стойким заблуждением. И миллионы людей по всему миру – тому подтверждение. Я уже давно остановил гонку за белками, потому как даже официальная наука из года в год сокращает нормы его потребления. И теперь, питаясь растительной пищей, притом, даже не делая акцента на бобовые и злаковые, сложно не вписаться в суточные нормы по белку. На моей кухне просторно: соковыжималка, блендер и всё. Остальная часть рациона – те же фрукты, иногда немного злаковых. Овощи ем редко.
Про тренировки. Заниматься с полным брюхом попросту неудобно и даже вредно. Планирую приёмы пищи так, чтобы во время тренировки в животе было максимально пусто. За 30-60 минут до тренировки выпиваю ореховую воду (это несколько орехов, перемолотых в блендере, например, с кокосовой водой). И сразу после тренировки делаю такой же коктейль. В остальном питание в тренировочные и обычные дни – не отличается. Это может прозвучать странно, но еда куда больше нужна нашему уму, а не нашему телу. И чем проще рацион, тем больше это чувствуешь. Для себя давно решил – если уж и есть, то только для того, чтобы насладиться вкусом, но никак не для того, чтобы набить брюхо и завалиться «переваривать». В интернете очень много различных сыроедческих рецептов. Мой любимый – банановое мороженое. У меня на YouTube-канале есть ролик о том, как его приготовить. Обязательно посмотрите, а главное, приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно!
Случались ли у тебя срывы?
Тип питания – отражает размер заблуждений человека. Работает до безобразия простая схема. Чем больше вы узнаете о мясе – тем неизбежнее отказ от него, чем больше вы узнаете о молочных продуктах – тем неизбежнее отказ и от них. И так же с термически обработанной пищей, обильным смешиванием и едой как таковой. Поэтому срыв – это откат убеждений. Отката убеждений дальше веганства – у меня не было и никогда не будет (надеюсь). Если, при питании сырой веганской пищей, преимущественно соками, в моём рационе окажется что-то термически обработанное – ничего страшного, организм без проблем вычистит это. Обычно через нос (сопли). Например, такое бывает случайно – в каком-нибудь ресторане недобросовестно подошли к изготовлению сыроедческого блюда. Специально есть «варёнку», зная, что она «даёт» – мне уже даже как-то странно. На данный момент оптимальным питанием для себя считаю – питание исключительно соками. И срыв для меня – это съесть орехов. Буду ли я себя ругать за это? Разумеется, нет. Организм выведет. Так и вы себя не ругайте за срывы. Главное – это конечная цель, то есть хорошее самочувствие. Если вы, например, на сыроедении, и под Новый год вы не смогли отказать бабушке, которая с любовью приготовила для вас винегрет – ничего страшного. Ваш организм на вашей стороне – он выведет это из вас. Но, если любовь вашего организма к вам и безгранична, то вот его силы – нет. Поэтому держите себя в руках, а иначе будете болеть.
Как ты относишься к критике?
Говорят, что критикует обычно тот, кто ничего не делает, потому как, если ты чем-то занят, у тебя нет времени на критику других. Конечно, это не значит, что критикующий – всегда бездельник, нет. Тут важно другое. Ничто не делается просто так, и если тебя критикуют, значит это кому-то выгодно. А выгодно, в свою очередь, это может быть тому, кому не выгодно то, о чём ты говоришь. Да-да, я говорю про деньги. Деньги не сделаешь на здоровых, равно как не сделаешь их и на мёртвых. Реально большие деньги делаются где-то посередине, там, где мы живы, но больны. Поэтому любой, кто будет рассказывать окружающим о более простом и чистом питании, что ведёт к здоровью – будет подвергаться критике со стороны. И тут даже не важно, конструктивная критика или нет, – важен сам факт её присутствия. Если критикуют, значит, кому-то мешаешь, и когда задаешься простым вопросом, кому именно ты мешаешь – сразу всё встаёт на свои места. Ну, а если вы желаете избежать критики, то, ничего не говорите, ничего не делайте, и будьте – никем.
Стоит ли убеждать близких людей в переходе на вегетарианское/веганское питание? Если да, то как?
Нездоровый образ жизни – это исключительно незнание. Человеку свойственно заблуждаться, тем более, что есть огромное количество систем, заинтересованных в этом. Сложно сказать, что конкретно сможет изменить человека и дать стимул изучать новое, меняться. Одно можно сказать точно: для каждого своё. Бывает и так, что одно случайно брошенное слово может качественно изменить жизнь. Никогда не знаешь, где прорастет, оттого так и важна активная деятельность по продвижению здорового образа жизни, необходимо постоянно создавать в обществе полезный шум. Чем больше и качественней этот шум, тем больше шансов на прорастание. Убеждать не стоит – нужно заинтересовывать! Я давно понял, что куда эффективнее, вместо раскрытия всех карт – заинтересовать, тем самым позволив человеку самому окунуться в этот новый для него мир. Тем более, что информационная база сейчас просто потрясающая. Только учтите, когда я говорю про информационную базу, я имею в виду не форумы, где плодится невежество, а хорошие книги, которых сейчас сотни. Зайдите на любой ресурс с бесплатными книгами и наберите в поиске: «Вегетарианство, веганство, сыроедение». Разнообразие вас поразит, если не сказать больше. Мне нравится ресурс: www.koob.ru Многие книги скачиваю оттуда. Начните потихоньку подкладывать хорошие книги вашим родным и перемены наступят очень скоро.
Куда ты деваешь свой мусор?
Люди выбрасывают очень много органического мусора: остатки пищи, испорченные продукты. Я установил под раковиной измельчитель. Теперь все остатки пищи уходят в канализацию. Что касается бытового мусора, то его обычно очень мало, мусорное ведро с каким-то пакетиками может простоять неделю (если не больше), потому как объёма занимает немного и запахов от такого мусора нет. Поэтому всем рекомендую установить подобные измельчители. Цена обычно доступная, а служит многие годы, экономит ваше время. И что самое важное – это невероятно удобно!
Какие твои любимые фильмы и сериалы?
«Облачный атлас», «Апокалипсис сегодня», «Побочный эффект», «Револьвер», «Дитя человеческое», «Запрещенный прием», «Тринадцатый этаж», «Капитан Фантастик», «Начало», «Матрица», «Остров проклятых», «Джанго освобождённый», «База "Клейтон"», сериал «Мир Дикого запада», «Ной», «Шоу Трумана», «Чёрный город», «Угли», «Жизнь Дэвида Гейла», «Афера по-американски», «Американская пастораль», «Человек – швейцарский нож», «Гран Торино», «Шестое чувство», «Эффект бабочки», «Адвокат дьявола», «Аватар», «Город бога», «День сурка», «1984», «Исчезнувшая», «Дурак», «Помни», «Трасса 60», «Донни Дарко», «Зодиак», «Учитель на замену», «Я – начало», сериал «Чёрное зеркало», «Жизнь Пи», «Афера доктора Нока», «Звёздочки на небе», «ПиКей».
Болел ли ты на живом питании?
Болезнь – это процесс очистки. Если нечего выводить, то ты и не болеешь. Но если я съем, скажем, сыроедческое блюдо, в котором были смешаны орехи, злаки, сухофрукты, разумеется, результатом станет огромное количество слизи, которую организм будет выводить. А это и сонливость, и сопли. Обычно процесс очищения занимает от нескольких часов до пары дней. Разумеется, в эти дни я ничего не ем и не принимаю никаких лекарств. Причём со стороны я выгляжу вполне здоровым (просто сморкаюсь иногда). Чтобы болеть так, как болеют традиционно питающиеся – нужно и есть как они: мясо, молоко, яйца, синтетика и т.д. Мне не приходится из себя выводить продукты животного происхождения, поэтому, в традиционном понимании, я и не болею вовсе.
Почему дистиллированная вода – лучшая вода?
С точки зрения науки, чистая вода нанести вред организму не может, так как в её составе отсутствует что-либо, способное напрямую способствовать ухудшению здоровья. Многие сторонники здоровой жизни, в частности Поль Брэгг, считали, что питьевая дистиллированная вода – единственно возможный способ утоления жажды для человека. Вымывание кальция из зубов и прочих полезных веществ из остальных частей организма относится скорее, к разряду мифов, чем к реальным фактам. Если чистая вода и вымывает что-то из сосудов, тканей и органов, то только нечто лишнее и ненужное. А зубам гораздо больший вред наносит употребление кофе, пива, кока-колы и прочих газированных напитков. Жёсткая вода, используемая нами для питья, зачастую содержит неорганические вещества в избыточных количествах. Эти самые минералы и соли, в конечном счёте, откладываются там, где они приносят лишь вред – на стенках кровеносных сосудов, в тканях почек и мочевом пузыре. На дистиллированную воду или фруктовые соки (тоже не содержат неорганические минералы) я перешел сразу же после прочтения книги Поля Брегга «Шокирующая правда о воде и соли». Она меня впечатлила!
Сами посудите: 1. Состав дистиллированной воды наиболее близок к чистой природной воде – дождевой и талой, она не может навредить организму; 2. Неорганические минеральные вещества должны поступать не в воде, а в пище – вода должна утолять жажду и участвовать в клеточных процессах, и лучше для данных целей подходит именно дистиллированная вода; 3. Свойства дистиллированной воды таковы, что она вымывает из организма токсины, а проходя через почки, не способствует никаким отложениям в виде камней и солей; 4. Способ получения дистиллированной воды методом перегонки напоминает естественный процесс испарения воды солнцем и её выпадение в виде дождя; 5. Минеральные вещества в обычной воде почти не усваиваются организмом, а стало быть, практического смысла пить их вместе с водой нет; 6. Привычка пить хлорированную воду исказила человеческий вкус, поэтому дистиллированная вода кажется человеку безвкусной и неприятной: на самом деле у очищенной воды никакого вкуса нет, что совершенно естественно.
Каким ты видишь себя через 20 лет?
Вы даже не представляете, к каким высотам вас способен вывести правильно выбранный вектор развития. Это бесконечно интересный процесс духовного, физического и социального роста. Обратите внимание на порядок, который я использовал – следовало бы придерживаться именно его, хотя все мы привыкли идти задом наперёд. Но ведь лучше хотя бы так, чем никак, правда? Что будет через 20 лет – не знаю, и мне самому это очень интересно.
В чем твой смысл жизни?
Сложно сказать, есть ли у жизни смысл, но если и есть, то уж точно не в том, чтобы грустить. Больше улыбок, хорошего настроения – и будет вам счастье. Но есть хорошая подсказка: счастливым быть легче, когда чувствуешь себя хорошо. А хорошее самочувствие, как мы уже выяснили – напрямую зависит от нашего рациона. И вот простая схема: чистый рацион – чистый ум – хорошее настроение – твоё счастье – счастье всех вокруг.
