Наша сегодняшняя героиня – веганка с идеальной фигурой, фитнес-модель, автор собственной фитнес-программы и популярный блогер Мэри Шум. Кроме того, она – мама, которая в очередной раз развеивает мифы о том, что после родов можно забыть о красивой фигуре. Мэри рассказала Vegetarian, почему она отказалась от мяса, каких принципов в питании придерживается и что мотивирует ее заниматься спортом.
Мэри, вы занимаетесь спортом с самого детства, он играет в вашей жизни огромную роль. Что вас мотивирует? Бывают ли моменты, когда вам совсем не хочется заниматься?
Да, в детстве я профессионально занималась бальными танцами. Что меня мотивирует заниматься спортом? Я получаю физическое удовольствие от активности. Люди же получают удовольствие от вкусной еды или интересного фильма, а я получаю удовольствие, когда занимаюсь спортом или любой активностью. Для меня это – развлечение. Для кого-то развлечение – это поход в клуб или ресторан, а для меня – активное времяпрепровождение. Это спорт, наоборот, мотивирует меня заниматься чем-то еще, потому что дает радость и энергию. Если совсем не хочется заниматься – не занимаюсь. Но чаще очень хочется, но не хватает времени. С рождением ребенка я не погружена в какой-то один вид спорта постоянно, скорее, от случая к случаю занимаюсь, чем придется. Последние три года периодически занимаюсь прыжками в воду, тренируюсь на улице и дома, хожу в спортзал иногда, люблю кататься на скейте, серфинг, прошлым летом попробовала вейк серфинг, вот хочу продолжить осваивать в этом году. Кстати, еще хочу пробежать марафон.
Вы – веганка. Когда и почему перешли на растительное питание? Что стало причиной?
В 2012 году перешла на вегетарианство, а год назад – на веганство. Причина одна – жалко животных, не хочу, чтобы кто-то умирал из-за меня. В 2012 году тема вегетарианства не была так популярна, и я была уверена, что не есть продукты животного происхождения опасно для здоровья – может развиться анемия, организм будет недополучать необходимые вещества. Но мне было настолько жалко животных, что я сказала: «Ну и что! Пусть так! Но я все равно не буду есть животных». Мне с детства было непонятно, почему люди убивают животных и едят их. Не хочу участвовать в индустрии, где миллионы живых существ, которые чувствуют боль так же, как и мы, живут в невообразимых муках, где детей разлучают с мамами… Не хочу быть причастной к этому. Если бы даже вегетарианство было вредно, а это совсем не так, я бы все равно не хотела быть частью этой системы.
Не секрет, что растительное питание способно избавить человека от хронических болезней, проблем с кожей. У вас произошло что-то подобное?
Да, с переходом на вегетарианство я вообще почти перестала болеть, беременность прошла идеально, восстановилась быстро. Но кожа у меня генетически склонна к проблемам. Каких-то косметических методов мне раньше не хватало, приходилось прибегать даже к медикаментозным. С переходом на вегетарианство все стало гораздо лучше, бывает какая-то сыпь только в поездках, особенно если уезжаю в жаркую страну, где провожу много времени под солнцем, катаюсь на байке целыми днями, сплю где попало, да еще и теряю свои привычные средства для очищения кожи. Но если я нахожусь в Москве, в своем обычном режиме, нормально умываюсь, питаюсь, то все хорошо. Приятно, что проблемы с кожей больше меня не беспокоят.
А что для вас – идеальный рацион? Не бывает такого, что вам вот безумно хочется вон то вредное пирожное, и вы его едите?
Идеальный рацион – больше овощей, фруктов, воды, без муки и дрожжей, сахара и соли. Да, бывает, иногда ем что-то вредное. Но в целом стараюсь не идти на поводу у своих желаний.
Каких основных принципов в еде вы придерживаетесь? Соблюдаете режим питания?
Принципы такие: пью только воду, остальное можно попить иногда. Например, овощные и фруктовые фреши во время детоксов. Мой обычный рацион иногда включает в себя травяной или зеленый чай, обычно в тех странах, где невкусный кипяток. А я пью именно кипяток. Кофе – очень редко, на каком-нибудь альтернативном молоке. Это как баловство, например, в аэропорту раз в месяц. А ем я тогда, когда чувствую голод. С переходом на веганство я перестала быть зависимой от еды, хотя до этого много думала о ней. Смотрю на своих знакомых, которые встают утром и уже думают о том, что они будут есть на обед и ужин. Раньше я тоже такой была. Не то, чтобы с переходом на веганство я перестала получать удовольствие от еды, получаю! Но нет такого, что я мечтаю об обеде. Я нахожу себе еду, когда голодна, чтобы дальше двигаться. Еда перестала занимать бόльшую часть операционки в голове.
Вы принимаете какие-нибудь растительные добавки или витамины?
Витамины нет, но употребляю периодически всякие суперфуды. Спирулину, например.
Вы – молодая мама, буквально пример для подражания других мам! После родов были ли проблемы с телом, заметили в нем изменения?
Изменения есть, конечно, их не может не быть. Появилась лишняя кожа на животе и боках, талия стала не такой тонкой, немного растяжек на груди, кожа стала более сухой, волос на голове стало меньше. Добавьте сюда два года хронического недосыпа, от которого появился уставший вид, продолжать? (улыбается) Но я не поправилась, мышцы восстановились быстро, пресс накачала снова, то есть все равно тело выглядит прекрасно.
А ребенка вы кормите растительной пищей или считаете, что в будущем он сам решит, идти ли ему по пути вегетарианства?
Сейчас кормлю растительной, а в будущем он сам решит, как питаться, захочет ли он есть мясо или нет, когда узнает, откуда оно берется. Не хочу «подставлять» его и кормить мясом, а потом ставить перед фактом, что он ел трупы. Тем более, я уверена, что мясо вредно, а для детей особенно.
Представьте ситуацию: друзья предложили пойти в «Макдональдс». У вас два варианта: пойти с ними туда или настоять на другом месте, хотя друзья хотят именно в кафе быстрого питания. Что выберете?
Вообще настаивать не буду. Первое время, когда начала интересоваться темой отказа от мяса, смотреть всякие видео, пыталась своим друзьям и родственникам все рассказывать и показывать, но люди в штыки это воспринимают. Мои родители вообще считают, что вегетарианство – это сектантство, а вегетарианцы – сумасшедшие люди. Поэтому если кто-то куда-то хочет, я не настаиваю ни на чем. Друзья хотят в «Стейк Хаус»? Хорошо, я просто заказываю себе то, что я ем, и все. Это мое дело, я выбираю, решаю за себя, что мне есть, другие люди – вне зоны моей ответственности. Если бы была ситуация, когда кто-то еще хотел пойти, допустим, в вегетарианское кафе, можно было бы проголосовать. Но если все хотят в «Макдональдс», пусть будет он.
Вы со своей подругой проводите йога-встречи в Москве. А когда сами начали заниматься йогой? Что она вам дала?
Йогой начала заниматься давно. Не могу сказать, что йога – это стиль жизни для меня. Для меня это скорее фитнес-направление, которое развивает гибкость, баланс, силу, а через это все можно прийти к внутреннему равновесию.
Есть такая поговорка: «Хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах». Согласны с ней? Вы строите долгосрочные цели или вам больше нравится отдаваться течению жизни?
Иногда ставлю цели, иногда живу так, как предлагают обстоятельства – в разные периоды жизни по-разному. Если честно, почему-то мне стало казаться, что когда ты что-то загадываешь или хочешь чего-то конкретного, это, скорее всего, тебе будет предоставлено, но у этого будет своя цена. В какой-то момент у меня пропало желание строить планы, мечтать о чем-то. Я в целом хотела бы, чтобы все было хорошо. Детализация планов, визуализация, которой учат в фильмах типа «Секрет», – это не про меня. Знаю, как я хотела бы жить в общем: быть здоровой, иметь возможность путешествовать с ребенком, чтобы он мог изучать иностранные языки, побывал в разных культурах. Единственное, у меня есть список стран, в которые я бы хотела поехать. Но если не получится посетить именно их, ничего, в другие я тоже хочу. Также сейчас запускается моя фитнес-программа с вегетарианским и веганским рационом, чем я очень горжусь, так как аналогов еще не встречала, но хотелось бы сделать еще что-то полезное для людей и планеты в целом.
В какую страну вы хотели бы отправиться прямо сейчас и почему?
В Калифорнию, потому что соскучилась, потому что там особая атмосфера, которая подходит под нынешнее настроение.
У вас есть какая-нибудь любимая цитата, с которой вы идете по жизни? Поделитесь ею с нашими читателями.
Не там дом наш, где дом отцов наших, а там дом наш, где дом детей наших.
Екатерина Романова
Август, 2018