Новости

Потребители стали выбирать экологически чистое коровье мясо травяного откорма, что по мнению американского эколога, может привести не только к изменению климата, но и к нехватке травы по всему миру.

Исследователи из Сан-Диего открыли новые пригодные в пищу дикие водоросли и считают, что их штамм будет устойчивым для накопления растительного белка для растущего мирового населения.

Компания Danone закрывает молочное производство на территории Индии по причине нерентабельности. Она приобрела веганские бренды Silk, So Delicious и Vega и собирается сосредоточиться на растительных продуктах питания.

Активисты Норвегии добились того, что к 2025 году в стране закроют 300 меховых ферм, которые ежегодно производят и убивают ради получения меха около 1 миллиона животных.

Новый отчет, подготовленный аналитиками компании Foodnavigator, показал, что в 2018 году крупным пищевым компаниям придется внедрять инновации и растительные ингредиенты, чтобы конкурировать с производителями веганской и вегетарианской продукции.

В Швейцарии официально запретили варить живых омаров. Правительство страны признало, что у этих живых существ есть чувства и запретило их транспортировку во льду в неестественную для них среду.

28 января в 12:00 в Smart Mommy Club пройдет встреча, на которой вместе с певицей Кариной Кокс и профессиональным детским психологом Камиллой Воронковой мы будем говорить о том, как выбирать правильные подарки для наших детей.

Британская компания Ulrick & Short создала веганские яйца. Производитель надеется, что на фоне роста цен на куриные яйца увеличится спрос на альтернативный растительный продукт.