Не всегда запрещеные для любого вегетарианца составляющие продуктов легко обнаружить. Иногда состав написан так мелко, что приходится разбираться едва ли не часами, чтобы что-то прочитать и понять.
Новости
Чем мы дышим в городе?
С появлением мегаполисов в нашу жизнь пришли не только блага цивилизации, но и целый ряд отрицательных факторов. Одним из ключевых факторов стало загрязнение воздуха.
Мясо стимулирует агрессию: американских солдат будут кормить говядиной с добавлением кофеина
Пока в российскую армию в массовом порядке вместо привычных круп завозят макароны и рис, американскую армию скоро, кажется, будут кормить отборным мясом с добавлением.
Органическое производство: стабильность, прибыльность, экологичность
Могут ли органические фермы и небольшие хозяйства, ориентированные на вегетарианцев, прокормить всю планету? Сейчас количество вегетарианцев в мире еще не так велико, чтобы этот вопрос волновал, например, правительства, но ученые из Миннесоты уже пытаются обосновать возможность перехода исключительно на органический способ производства продуктов.
Все больше американцев считают употребление мяса и молока неприемлемым
Американский центр CFI (Center for Food Integrity) провел опрос предпочтений американских потребителей, выяснив, что доля людей, считающих употребление мяса и молока "приемлемым"
Переработанные продукты могут вызывать зависимость
Когда дело касается питания, довольно много разговоров и споров строится вокруг такого понятия как "цельные продукты". По-моему, лучшее определение слова "
От вегетарианства к веганству: десять простых решений
Если вы отказались от мяса и стали вегетарианцем, то вполне возможно, что в скором времени перед вами откроется новая перспектива - пойти еще дальше и стать веганом.
Брокколи: чем натуральнее, тем лучше
Считается, что теоретически нет никакой разницы между двумя соединениями, если их химический состав одинаков. То есть если мы получаем витамин С из апельсинов и получаем его из банки с витаминами - эффект всегда будет примерно одинаков.