Новости

Вегетарианство - один из самых простых путей к здоровому и правильному питанию. Но это вовсе не означает, что отказавшись от животной пищи, вы автоматически встаете на этот путь.

Как показывают данные Американской ассоциации исследований сердечных заболеваний, 75% всего населения планеты потребляет слишком много соли - в среднем мы съедаем около 4000 миллиграмм соли в день, что в два раза выше рекомендованной ВОЗ нормы.

Читайте в апрельском номере журнала Vegetarian:        Сати Казанова: "Хочу приносить пользу как можно большему числу людей"  Сати Казанова рассказала нашему журналу о том, как и почему она пришла к вегетарианству, что значит для нее практика йоги, а также о своих корнях, планах на будущее и взглядах на социальную ответственность.

Оливковое масло считается самым полезным. Однако, как выяснили ученые, его плюсы на этом не заканчиваются - жиры, содержащиеся в оливковом масле, не только наименее вредны для здоровья, но и насыщают вас быстрее, чем жиры других масел.

Сразу несколько крупных американских супермаркетов объявили бойкот генетически модифицированным продуктам, отказавшись продавать, в частности, рыбу, выращенную с применением ГМ-технологий.

Исследователи из Корнелльского университета в США обратили внимание на то, как человек воспринимает вкус пищи в зависимости от ее цвета. Оказалось, что разные цветовые сочетания мы воспринимаем по-разному.

Как известно, производители продуктов питания обязаны указывывать состав и питательную ценность на упаковке. Однако многие ли из нас обращают внимание на то, что написано там мелким шрифтом?

Для вегетарианцев, не представляющих себе жизнь без всего сладкого, мучного и шоколадного, проблема сжигания накопленных за зиму лишний калорий актуальна всегда.