Американский центр CFI (Center for Food Integrity) провел опрос предпочтений американских потребителей, выяснив, что доля людей, считающих употребление мяса и молока "приемлемым"
Новости
Переработанные продукты могут вызывать зависимость
Когда дело касается питания, довольно много разговоров и споров строится вокруг такого понятия как "цельные продукты". По-моему, лучшее определение слова "
От вегетарианства к веганству: десять простых решений
Если вы отказались от мяса и стали вегетарианцем, то вполне возможно, что в скором времени перед вами откроется новая перспектива - пойти еще дальше и стать веганом.
Брокколи: чем натуральнее, тем лучше
Считается, что теоретически нет никакой разницы между двумя соединениями, если их химический состав одинаков. То есть если мы получаем витамин С из апельсинов и получаем его из банки с витаминами - эффект всегда будет примерно одинаков.
Продукты из морских водорослей: альтернатива сое и молоку
Как сообщает американское издание NutraIngredients, индустрия производства масел и белков из водорослей может уже к концу 2012 года достичь коммерческих масштабов. О чем это, собственно, может говорить?
Вегетарианцы и шоплифтинг: две вещи несовместные
Британский Центр по Изучению Сектора Продаж (вольный перевод) опубликовал впервые в истории капитализма мировую статистику самых часто похищаемых из супермаркетов и продовольственных магазинов наименований.
Седжал Сукхадвала: что едят во время Дивали?
Удивительное разнообразие сладостей, которые начинают готовить задолго до самого фестиваля огней Дивали, делает этот праздник не только праздников света и духовности, но и праздником вкуса.
Джордж Фэйзон: настоящая цена настоящей пищи
Джордж Фэйзон очень известный в Америке человек. Он не знаменитость из телевизора, но его деятельность оказывала на людей не меньшее (а может быть и гораздо большее) влияние на протяжение почти 80 лет.