Новости

В Амстердаме ученые заметили удивительную — и тревожную — особенность у городских лысух. Эти черно-серые водоплавающие птицы начали активно использовать мусор при строительстве гнезд. Вместо привычных тростника и листьев — обёртки, маски и даже старые контейнеры из фастфуда.

Новое крупномасштабное исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, показало, что если вместо сливочного масла использовать растительное — например, оливковое, рапсовое или соевое — это может снизить риск преждевременной смерти.

Группа химиков из США представила инновационный метод, позволяющий перерабатывать пластик без токсичных реагентов и высоких температур. Основа новой технологии — использование водяного пара, содержащегося в воздухе, для расщепления полиэтилентерефталата (ПЭТ), одного из самых распространённых видов пластика. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Green Chemistry.  

Центр Чистой Природы 12-15 приглашает волонтёров со всей страны принять участие в волонтерском лагере для очищения Бугазской косы от мусора и мазута.

В Швеции обсуждают новые правила защиты животных, которые могут приравнять насекомых, включая мух, к домашним питомцам. Государственное управление сельского хозяйства предложило запретить владельцам ящериц и лягушек кормить их живыми фруктовыми мухами, ссылаясь на исследования, утверждающие, что насекомые испытывают страдания при поедании.

Джейсон Айзекс рассказал о своем опыте растительного питания.

Согласно последним исследованиям в сфере рыночной экономики, сектор растительных аналогов мяса продолжит устойчиво расти.

Крупная американская сеть кофеен Peet’s Coffee объявила об отмене дополнительной платы за растительное молоко после кампании, организованной организацией PETA при поддержке легендарного музыканта Пола Маккартни. Нововведение вступит в силу 4 июня, сделав веганские альтернативы доступнее для всех клиентов сети.