Журнал Condé Nast Traveller рассказал о веганских магазинах, закусочных и ресторанах по всему миру. Одним из трендов растительной пищи стали мясные альтернативы на основе сейтана – продукта, изготавливаемого из пшеничного белка.
Новости
День экологического долга в 2017 году настал 2 августа
2 августа наступил Всемирный день экологического долга. Именно в этот день в этом году человечество исчерпало все ресурсы, которые Земля может восстановить за год. В 2015 году эта дата пришлась на 13 августа, в 2016 - на 8 августа, сообщает Фонд защиты дикой природы (WWF).
О пользе макадамии заявили сами власти США
Правительство США заявило, что употребление орехов макадамия уменьшает риск сердечных заболеваний. Для этого компания по производству макадамии предоставила в министерство большое количество исследований, доказывающих пользу ореха.
Веганы отстояли права за антимолочную кампанию
Британское агентство по рекламным стандартам Advertising Standards Agency приняло решение в пользу новой кампании Go Vegan World «Гуманное молоко – миф». Против кампании выступили производители молочных продуктов, решив, что она вводит потребителей в заблуждение.
Активисты добились запрета на продажу мяса собак на Бали
Благодаря усилиям организации по защите животных Animals Australia правительство острова Бали создало указ о запрете продажи мяса собак. Оказывается, там его можно купить абсолютно случайно.
Яичная индустрия терпит убытки из-за веганских альтернатив
Производители яиц признались, что терпят большие убытки из-за индустрии веганских альтернатив животному продукту. По их словам, это самые большие потери за последнее десятилетие.
Заряд позитива обеспечен! Встречайте августовский номер Vegetarian
Один мудрец сказал, что мир принадлежит тому, кто ему рад. В связи с этим хочется пожелать: радуйтесь, улыбайтесь, смейтесь и читайте наш свежий номер, обложку которого украсила позитивная Катя Варнава!
88-летний веган совершил восхождение на Килиманджаро
Житель штата Колорадо стал одним из самых пожилых людей, который когда-либо поднимался на один из самых высоких пиков в мире. По словам мужчины, ему удалось сделать это благодаря многолетнему растительной диете.