Переберите и хорошо промойте клюкву. Растолките ягоды и выжмите из них сок. Залейте жмых водой и прокипятите несколько минут. Процедите отвар и дайте ему остыть. В теплый отвар добавьте мед, клюквенный сок и хорошо перемешайте.
Клюквенный морс с медом
1 стакан клюквы
2 ст.л. меда