Ячменный чай

1. Поджарить ячмень на маленькой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая, пока зерна не потемнеют.
2. Довести воду до кипения, добавить туда ячмень и варить 15 минут.
3. Оставить смесь остывать и пить, когда напиток достигнет любимой вами степени горячности.